クリスマス、終えて

昨日のクリスマスの残り物、で一品。
先日行った東パリのパクリです（笑）

じゃがいものマッシュ キャベツ入り グラタン風



マッシュポテト＋野菜のたっぷり入ったグラタン。
昨日の余りの、ボイルじゃがいもをマッシュして、
足りなかったのでおからも足してみた。
豆乳とチーズをかけて、グリルへ「投入」っ!!

キャベツから水分が出るので、
ちょっとさっぱり系に仕上がりました。
やっぱり冬はグラタン♪