e'room オフィシャルブログ

娘と交代で綴る わたしの暮らし日記

ランチタイム

2006-07-15 | 食 ー 家ごはん
梅雨明け前、すでに夏日が続いています。
この時期、どうしても食欲が低下ぎみですよね。
こんなときこそ、ちょっと体をいたわってあげたいものです。

課題提出で徹夜続きの娘。
「食べやすくて消化のいいものを!」とのリクエストで
早速ランチを用意。

    ~今日のランチ~

・いろいろ野菜の和風のリゾット(ごま油で最後に風味付け)
・冷奴(ごまだれかけ)
・メロンのシャーペット仕立て(デザート)

セッティングも爽やかに!
これで暑さ・・・のりきれそう~