宮武うどん直系「いわい」十条

FBで知り合った「うどん塾」塾長Kさんに、連れて行っていただきました。



十条の商店街の奥にある「いわい」です。



讃岐の名店「宮武」にて修行した店主の作る、手打ち手切りの本格うどんです。あつあつ・ひやあつ・ひやひや・しょうゆ・ざる・湯だめ（各並￥300円大￥400円）にトッピング（各￥100）です。



宮武発祥の「ひやあつ」は、理想の食べ方のひとつ、あったかい出汁に冷たく締めたうどんを入れ、腰を楽しみます。





こちらは「あつあつ」つまりかけうどんです。少し腰が無くなりますが、しっかり打ったうどんは、香川そのままです。トッピングは超定番の「ちくわ天」です。



煮干しの美味しい出汁で作った「おでん」もお薦めだそうです。



香川といえばこれ！「凱陣」しっかり置いてありました。おでんやうどんでお酒をいただくのも、香川流です。

あたりまえですが、もうこれは普通に香川で食べる美味しいうどんです。本場のうどんがこの値段でいただけるのは嬉しいですね。ここは知りませんでした(^ ^;

東京都北区上十条3-28-7
電話非公開
営業時間
[火～土]11:00～15:00／17:00～21:00
[日・祝]11:00～15:00
定休日：月曜日

新しい出合いに感謝ですv(^_^)v