蕎麦で始まった食べ歩き、うどんの次は当然「ラーメン」です。四国でラーメンと言えばやはり「徳島ラーメン」じゃ無いでしょうか?お腹をすかせるために高速に乗らず下道をゆっくり徳島へ!
良く徳島に出張に行ってラーメンの写真をアップしている、悪友のM社長にメッセを送って有名店を聞いたのですが、時間が遅く間に合わず、行きついたのがここ「大孫」(だいそん)です。
徳島ラーメンは濃厚な甘めの醤油スープに生卵を投入して頂くのです。テーブルの上には無料の生卵が置いてあります。
肉入りラーメン¥700円
ラーメン¥550円見た目はほとんど一緒です(´・_・`)
チャーハンも美味しそうだったので・・・
びっくりしたのはこの餃子!肉たっぷりでめっちゃ旨です。過去食べた餃子で3本の指に入ると思います。周りを見回すとみなさんご飯(¥150円・お替わり自由)を頼んでいました。そうです!卵かけごはんが出来るのです。当然ご飯も頼みました。残ったスープを卵かけごはんにかけて!これ必ですv(^_^)v
予想以上に美味しかった徳島ラーメン!和歌山に似た様なラーメンが有りますが、真似したに違い有りません(´・_・`)
徳島県徳島市西新浜町2-83
088-663-5353
営業時間
11:00~翌1:00
年中無休
四国麺の旅!これお奨めしますv(^_^)v
良く徳島に出張に行ってラーメンの写真をアップしている、悪友のM社長にメッセを送って有名店を聞いたのですが、時間が遅く間に合わず、行きついたのがここ「大孫」(だいそん)です。
徳島ラーメンは濃厚な甘めの醤油スープに生卵を投入して頂くのです。テーブルの上には無料の生卵が置いてあります。
肉入りラーメン¥700円
ラーメン¥550円見た目はほとんど一緒です(´・_・`)
チャーハンも美味しそうだったので・・・
びっくりしたのはこの餃子!肉たっぷりでめっちゃ旨です。過去食べた餃子で3本の指に入ると思います。周りを見回すとみなさんご飯(¥150円・お替わり自由)を頼んでいました。そうです!卵かけごはんが出来るのです。当然ご飯も頼みました。残ったスープを卵かけごはんにかけて!これ必ですv(^_^)v
予想以上に美味しかった徳島ラーメン!和歌山に似た様なラーメンが有りますが、真似したに違い有りません(´・_・`)
徳島県徳島市西新浜町2-83
088-663-5353
営業時間
11:00~翌1:00
年中無休
四国麺の旅!これお奨めしますv(^_^)v