「一滴八銭屋」新宿西口の一角ヨドバシの裏辺りになります。いわゆる居酒屋なのですが、美味しいうどんとおでんが評判です。けっこう混んでいるのですが、たまたま予約が取れたので行ってみました。
お酒にもこだわりが有る様です。メニューのトップには「梅錦」があったので頼んでみました。かなりの甘口ですが後味に嫌味が有りません。
名物の「うどん棒」￥500です。うどんを揚げたものなんですが、これがなかなか後を引く味で、食べ始めたら止まりませんでした(^ ^; これでけっこうお腹いっぱいになったのはちょっと不覚です(^ ^;
香川の郷土料理「てっぱい」です。〆鯖を使った「わさび漬け」みたいなおつまみです。本場では鮒を使うそうです。
名物「黒おでん」です。継ぎ足しの出汁は真っ黒で甘みが強いです。ブリ大根みたいな感じでしょうか？よく出汁がしみ込んで旨いです！これはお薦めです♪
こちらも名物「白肉うどん」です。一瞬とんこつ？って感じのスープですが、白みそベースでニンニクと生姜がしっかり効いていて旨いです！うどんは讃岐風の腰の強いタイプです。こちらもお薦めです。
居酒屋さんにしてはまずまずの値段ですが、そのぶん料理にはこだわりが有り、評判通りけっこう旨いです。お酒は余り飲めないのですが、こういう店なら飲めなくても楽しめますね。本場の讃岐うどんって感じではないですが、うどんは特においしかったですよ♪