散歩道で拾った話…第四百九十八「ヒヨドリのヒナ」

　今日の散歩道…晴れ…暑からず寒からず秋らしい日でした…。
昨日少しばかり遅めに散歩に出かけたら、途中で偶然にも撮影中のごんぞうさんと出逢い、しばし、カワセミ探しの散策を御一緒しました。
しかし残念ながら、天候的にはわりと好条件だったこの日、鳴き声だけ数回聴こえただけで姿を見ることはできませんでした…。

　散歩道での撮影仲間が先日来もう御一方増えまして、さて、なんと御呼びしようかと考えておるところです。
ごんぞうさん、雪の下さんは御自身で付けられたネームですが、ブロガーではないホタルさんはdoveが勝手に付けてしまったネーム（御本人もすでに御存知です）…。
今度御会いした時…どんなネームがいいか伺ってみようかな…。

　さて…此処のところ画像の編集が遅れているので…本日の画像はちょっと前に撮影したヒヨドリのヒナ…。
巣立ちして自立訓練中のようですが、まだ餌は親鳥が与えているようです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

所々ふわふわの羽毛…顔がまだ幼いですね…。
飛べるだけあって翼部分はさすがに硬く生え変わっています…。
ヒヨドリはだいたい１回に４個くらい卵を産むらしいのですが、この場所では他にヒナは見当たりませんでした。
何処にでも居て、騒がしく丈夫そうに見えるヒヨドリも、自然の中で生き延びるのは大変なんだろうなぁ…。
　

　おまけ画像…。
間違い探しのような光景…だけど…川では日常茶飯事…。
異なる種類の鳥同士が同じところで休憩しているなんて姿は…。

　　　　　

　　　　　

　この「皆さん御一緒に～っ」状態…冬の日向ぼっことか、夏の日除けとか、羽干しとか…そういう静的な時ばかりではありません…。
以前、いずれかの組み合わせでＵＰしたかも知れませんが、カワウ・コサギ・ダイサギ・アオサギが一緒に捕食している…なんて図もよく見られる光景です…。
コサギが水草や草の根を掻き分けて魚を追い出すのを他の鳥たちが狙っていたり、カワウが潜って魚を追い出すのを他の鳥たちが待っていたり…。
別に協力し合っているわけではなく、単に横取りを狙っているだけなんでしょうが、鳥たちなりにどうすればたくさん食べられるか、ちゃんと考えてというか学習して行動しているってのがすごい…。

生きる為の知恵…なんでしょう…ね。

今日の一品…ヒラメと手作りリコッタチーズのパスタ（ryujiさんのイタリア料理から）…dove風…。

　今日の散歩道…曇り…暑からず寒からず…。
暗いのでイマイチはっきりした画像をゲットできませんでした…。
４羽もカワセミに出会ったというのに…残念…。

　さて…前回に続いて今回もryujiさんのレシピ「天然ヒラメとリコッタチーズのパスタ」を御借りしてのdove風パスタ…。
ヒラメといえばdoveにとっては刺身にする魚…これをパスタにしてしまおうというryujiさんの発想に思わず唸ってしまいました…。

淡白なヒラメとチーズ類としては淡白な生チーズでどんな感じに出来上がるんだろうと思ったけれど、ミニトマトの酸味が程よく利いていて美味しかった…。

で…食材を集め始めたはいいけれど…近くのスーパー三軒回ってもないのがパスタのリングイネとリコッタチーズ…。
以前は確かにリングイネを売っていたんだが、最近、極端に種類を減らしているようで、特に輸入商品が少なくなっている。
仕方がないのでフェットチーネで代用…。

　リコッタチーズもこの辺りでは見当たらない…が…カッテージチーズなら置いてあるところもある…。
作り方に多少の差があるだけで両者はよく似た生チーズだけれど…どうしようか…？
代用してしまおうかな…。

う～んだけど…此処はちょっと拘って…手作りしてしまおう…。

　　　　　　　　　　

こんな感じで出来上がったリコッタチーズ…です。

チーズを搾った後のホエイ（乳清）は我家のオリジナルブレンドカレー粉で野菜スープに…。

　　　　　　　　

だって捨てるの勿体無いからね～。
酸味があったってカレー系やトマト系の料理には使えますし…。

そんなこんなで出来上がり画像は…ryujiさんの描くイメージとはずいぶん違っちゃったかもしれません…。
御免なさい…。

正しいレシピはryujiさんのイタリア料理「天然ヒラメとリコッタチーズのパスタ」で御覧ください…。
美味しいイタリア料理満載ですよっ！
（※アドレスはryujiさんが更新するたびにひとつずつズレていきます。）

ワンポイントとしては…魚料理だから…温かいうちの方がより美味しいです…。

焼き魚の風味が香ばしい…ヒラメと手作りリコッタチーズのパスタ…dove風…御試しあれ…っ！

今日の一品…カラフルパスタのブロッコリーペースト和え（ryujiさんのイタリア料理から）…dove風

　あらら…ＰＣ開いたら雨が降り出したよ…。
まだ誰も帰ってこないけれど…傘持っていったかなぁ…？
散歩道のコイがあちらこちらで跳ねていたので雨が近いとは思ってた…。

これから御帰宅の方は道中御気をつけて…。
外…結構ザァザァいってるからね…。

　さて…本日のひと品はカラフルパスタのブロッコリーソース和え…dove風…。
この料理はryujiさんのイタリア料理「パンドニのパスタ　オレキエッテ　ブロッコリー」をdove風にさせて頂いたものです。
パンドニ（パドンニ？）カラフルなオレキエッテが手に入らず、代わりにダラ　コスタ５色のコンキリエを使いました。
（画像だとあまり色の差が分からないなぁ…。　ちょっと残念かも…。）
オレキエッテ(小さな耳たぶ)は耳たぶ型、コンキリエ（貝）はシェル型のパスタです。

ペペロンチーノも高いので鷹の爪で代用…。

ryujiさんいつもいつも勝手に材料変えちゃって御免なさいね。
（パンドニとパドンニ…どちらもネットに出てましたが…同じものですか…？）

　鮮やかくっきりとはいきませんが、茹でたカラーパスタは落ち着いたパステルカラーで、ブロッコリーの緑によく映えます。
パスタ皿の中はまるでおもちゃの宝石箱のよう…。
半量をオリーブオイルと合わせペースト状にしたブロッコリーは、野菜とは思えないほどコクと旨味を感じさせてくれます。

　二枚というからには隠し味程度…僅かなアンチョビがいい味出してるし…。
ニンニクとペペロンチーノだけという香辛料の少なさは、素材の味そのものを大切に生かしているからなんでしょうね。

仕上げにパルメジャーノ（パルミジャーノ）を振り掛けるのですが、パスタの様子が分からなくなるので、画像はかける前の状態です。

　この料理は大人の味なので、残念ながら、そのままでは小さな御子さまにはちょっと合わないかもしれません。
それでもカラフルなパスタはとても楽しいので、味付けを少しクリーム系やトマト系にしてみれば、大喜びしてくれるかも…。
子供バージョンも是非御試しくださいねっ！

　正式なレシピはryujiさんのイタリア料理「パンドニのパスタ　オレキエッテ　ブロッコリー」で御覧になってください。
他にも素敵なイタリア料理レシピがいっぱいの楽しいブログです。

眺めて楽しく食べて美味しいカラフルパスタのブロッコリーペースト和え…dove風…是非御試しあれ…っ！




※リンクさせて頂いているアドレスはryujiさんの記事の更新ごとに記事ひとつずつずれていきますので御注意ください。

散歩道で拾った話…第四百九十七「秋の花々」

　今日の散歩道…雨…雨…雨…涼しいようで蒸し暑い日です…。
此処しばらく喉と鼻の炎症が気になっていたのですが、いつものブタクサの花粉症と思って油断していました。
doveちゃんず妹が急に熱を出したので、主治医のところへ連れて行ったついでに診てもらったところ、どうやら風邪のようで薬を貰ってきました。
紛らわしいったらないんです…春と秋の花粉の季節…。

　さて…気分を変えて…花の画像でも…。
まずは川での花期が終わってしまった彼岸花（曼珠沙華）…。

　　　　　　　　

川の北岸と南岸では花期が数日から一週間ほどのズレが生じます。
毎年南岸の方が早く咲き始めます。
土手と太陽との位置関係によるものかもしれません。

　散歩道にはところどころ萩が植えられてあります。
種によって花期は異なりますが、ほとんどが赤紫の花を咲かせます。

　　　　　　　　

　　　　　　　　

白い萩が植えてあるのはdoveの知る限りでは此処だけ…。
萩といえば野性味のある植物ですが、白花、凛として美しいですね…。

　散歩道に木犀の香る季節となりました。
今季は銀木犀の白い花が少しだけ早く咲き始め、金木犀よりは控えめながら芳香を漂わせています。

　　　　　　　　

　　　　　　　　

無論…金木犀は此処ぞとばかりに咲き誇り…。

　少し距離があるのではっきりしませんが…多分…オオベニタデ…。
散歩道には数種類のタデ科の花が咲きます。

　　　　　　　　

これは下流側で撮影したものですが、以前は、上流側にも咲いていました。
増水で川の洲の地形は頻繁に変わるので、植物の分布も一定ではありません。
水の及ばぬ土手でさえも毎年同じ植物を見つけられるとは限らないのです。

　植え込み跡でこんな花を見つけました。
ちょっと洒落た感じ…御近所さんが植えたものでしょう…。

　　　　　　　　

クロミホオズキ…という花だそうです。
黒い斑のスターフルーツのような実が生っていました。

　これはカワラケツメイ…。
数年前に見つけて毎年観察してきました。

　　　　　　　　

マメ科の植物で散歩道では今のところこの場所でしか見ていません。
草刈のたびに消えてしまうのではないかと心配しましたが…野生の花は強いですね…。

　最後は…マメアサガオ…。
川の洲や土手にたくさん咲いています。

　　　　　　　　

散歩道にはアサガオやヒルガオの仲間がたくさん咲きます。
以前はホシアサガオという小さな薄紅色の可愛らしい花も咲いていたのですが、家が建ち野原が消えるに従い見かけなくなりました。
昨年、植え込み跡で一輪だけ見つけたのですが、今季は一輪も咲きませんでした。
残念なことです…。

　それにしても…これだけ雨が降っているのに…それも秋の雨だというのに…なんて蒸し蒸しするのだろう…。
これでまた油断して蒲団などはねてしまうと風邪がますますひどくなるかも…。

難しい季節だなぁ…。

散歩道で拾った話…第四百九十六「カラス・カメ・オオクチバス・オイカワ・ボラ・イタチ」

　今日の散歩道…晴れ…あまり風がなくて暑い日でした…。(…って昨日になっちゃったけど…。)
半袖で歩いていても大丈夫なくらい…。
散歩道を行く人も多く、釣竿を持った子供たちも居て、生き物を観察するには好い条件とは言えない状態…。
連休の最終日だからね～。

　さて…今日の画像は…ちょっとごちゃまぜ…。
まずはカラス…周辺の民家のゴミを荒らす厄介な方たち…。

　　　　　　　　

カラスは自ら学習する鳥…とても頭がいい…。
凶暴で攻撃性が強い…そんなイメージで嫌われてしまうけど…こんなに可愛い表情もする…。
不吉とされる黒い羽は例えようもなく艶やかで美しい…。

　甲羅の割れたカメ…。
オイカワ（シラハエ）の群れ近くまで来ている。
雑食性の水棲動物だから…もちろん魚も大好物…。

　　　　　　　　

カメの甲羅はカメの骨格なので、体の一部であり脱ぐことはできない。
以前此処で甲羅だけ見つけたことがある…。
人の仕業か…カメを食らう生き物がこの川に居る証かもしれない…。
因みに幼いカメは鳥類にも狙われる…。

　まるで親子…だが親子ではない…。
卵生のカメは親の顔を知らずに自力で育つ…。

　　　　　　　　

これは単なる日向ぼっこ…だけど…小さなカメがでっかいメスに求愛しているところには頻繁に出くわす…。
幼いカメはほとんどの場合…もう少し大きめのオスに押し退けられて負ける…。

　川の困ったチャン…オオクチバス…。
今季もかなり棲息している…。

　　　　　　　　

大きなのはあまり姿を見せないが…幼魚がたくさん居るということは…どこかに潜んでいるということ…。
この辺りは水深が浅いので…大型のものは生活圏がもう少し下流なのかもしれない…。

　多分…オイカワ（シラハエ）の群れ…。
腹のあたりに薄く斑がある…。

　　　　　　　　

繁殖期に薄赤紫に染まった姿はとても美しい…。
食しても美味しい魚…。
塩焼きか…素焼きにしてから飴炊きにする…。

　今の季節…川で最も騒がしく跳ねて泳ぎ回っているのがボラ…。
川にいる間はまだ幼魚…。　

　　　　　　　　

　　　　　　　　

下流域でごんぞうさんが大きめのボラを見つけたと言っておられたが…まだ見ていない…。
この川で育ったボラは…やがては海に戻っていく…。


　やった～っ！
積年の夢…イタチをついに画像に収めた～っ！

　　　　　　　　

　　　　　　　　

たった二枚…小さい画像だし…一枚はなんだか分からんような後姿だけど…気分最高っ！
すばしっこくて藪の中を移動する…ほとんど姿を見せない忍者のようなイタチをコンデジで捉えるのはめっちゃ大変…。

あとは…タヌキだけど…タヌキは滅多に現れてくれない…。
写真を始めた頃に一回しか見ていないんだ…。

少し前に雪の下さんが撮った写真を見せて頂いた…。
二度ほど目撃しておられる…。
雪の下さんは撮影の腕がとてもいいので…どちらも画像が残っている…。

もう一度…川に現れてくれないかなぁ…タヌキ…。

撮りたいなぁ…。

散歩道で拾った話…第四百九十五「橋の下のカワセミ」

　今日の散歩道…晴れ…風強し…少し汗ばむほどの陽気…。
久々に雪の下さんに遇えた一昨日に続き、昨日はごんぞうさんにもばったり、僅かな時間ですが一緒にカワセミを探して歩きました…。
ごんぞうさんの御蔭で、この日は、のべ４羽ほどカワセミを見つけることができました…。

見つけるには見つけたけれど撮影が上手くいかず…この時の画像は２枚程度なので後においといて…先に進んじゃいます…。

　同じ散歩道を歩いていてもそれぞれ出かける時間がまちまちな為、散歩中に出会う機会はなかなかないのですが、珍しいことに今日もごんぞうさんと遇えました…。
ごんぞうさんは帰路のようで、カワセミの声は聴いたが、姿は見かけなかったと言っておられました。
そうした情報を頂いて御別れしたのですが、その後、橋ひとつ進んだところでぐるっと折り返してきて、次の橋の下で偶然見つけたのがこの子…。

先に通ったごんぞうさんはこの子に遇えたのでしょうか…？


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　橋の下は陰になっているので、doveの腕ではあまり綺麗な画像が撮れませんでした。
まぁそれでもカワセミくんの可愛い表情は何とか御覧頂けると思います。
少し調整したので…下の川が写っていたり消えてしまったり画像全体がボケてたり…ですが…。

この愛らしい姿を一度見たら誰もが虜になります…。

追っかけ…止められません…な。

10月生れの方…御誕生日おめでとうございます…！

　今日の散歩道…晴れ…風があって少しばかり肌寒い…。
今季初めてトレーニングウェアの上着を着用しました…。
いつもより一時間早く出かけたせいか、カワセミには遇えずじまい…。
声は聴こえたんだけどね～。

かわりに雪の下さんと久々の再会、ちょっと嬉しい日でした…。

　さて…今月の祝菓子は…かぼちゃのケーキ…。
見た目はシンプルだけど…北海道産のかぼちゃをベースに生クリーム・バター・卵をたっぷり使ったリッチなケーキ…。
砂糖控えめ…代わりにハンガリー産アカシアハチミツで優しい甘さに…。
しっとりふんわりの野菜ケーキです。


それでは…今月の該当者の皆さまです…。




　シナモンさん　　　　

　ヨッコさん　　　　

　koba♪さんちの息子さん　　　

　ひだまりさんの甥っ子さん　　　　

　りかどんの甥っ子さん　　　　

　りかどんの姪っ子さん　　　　

　エミリアさんちのくうたん　　　

　みるきーさんのお嬢さん　　　

　まさちゃんのお嬢さん　　

　itsuさんの息子さん　

　１０月生まれの読者の皆さま　　


　レオ君ママ御夫妻祝・結婚記念日　　　　

　らっこさん御夫妻＆御父上祝・結婚写真撮影記念日＆祝・今日から家族だ写真撮影記念日　　　　

　hideさん御夫妻祝・結婚記念日　　　　


　ほっくんパパさん祝・保険販売資格試験合格　


　１０月生まれの方…御誕生日おめでとうございます…！
＆御結婚（撮影）記念日おめでとうございます…！
あなたの未来が輝けるものでありますように…！　　　　　



　今月…御自身が御誕生日…御家族や知人が御誕生日…応援したい人が居る…記念日したいことがあるなどなど…ありましたら…御気軽にコメにてお知らせください…。
御参加…御待ち申し上げております…。

　なお、上記の御名前は過去の記録や御参加頂いたコメをもとに記載させて頂いております。
筆者の記憶違いや読み落としなども有り得ますので、御兄弟・御姉妹・御夫婦等々、例えば長女の名はあるが他の子の名がないなどの御無礼、記載漏れ、記入ミス等…不手際がありましたらごめんなさい。
御手数ですがコメにてお知らせください。

散歩道で拾った話…第四百九十四「昆虫の続き」

　今日の散歩道…曇り後晴れ…風強く肌寒し…。
夕べはかなり冷え込んで毛布が恋しく感じられました。

昨年はこの時期まだまだ暑かったように思いますが、今年は秋らしい秋になりそうですね…。
先月の末に洗濯に出した毛布を急ぎ取りに行ってきました…。

　さて、先回の続きで、今回も昆虫です…。
昆虫もなかなかじっとしててくれないので、残念ながら腕が追いついていきません…。　
かろうじてそれらしく写っているものをチョイスしています…。

　　　　　　　　

これはイトトンボ類…節々が青いメモリのように見えるので…ひょっとしたらモノサシトンボかもしれません…。
アオイトトンボかオオアオイトトンボ…かもしれないけど…。

　　　　　　　　

ショウジョウトンボ…だろうか…？

　　　　　　　　

これは…ベニシジミだろうなぁ…。

　　　　　　　　

このボケた画像はモンキアゲハだと思います…。
ちょっとの間もじっとしていてくれません…。
モンキアゲハは近くの緑地にはたくさん居ますが、散歩道で出会うのは珍しいです。

　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


これは…ヒメアカタテハ…アカタテハ…のどちらか…だろうけど…識別できない…。

　　　　　　　　

羽が欠けちゃってるけど…これは多分ヒョウモン系…ツマグロヒョウモンのオスだろうか…？
やっぱり…はっきり分からない…。

昆虫に詳しい方…教えてくださいね…。

散歩道では虫たちの恋の季節…寒くなる前に子孫を遺さなきゃなりません…。
相手を見つけるのに大忙しでdoveの撮影には付き合っちゃいられないようです…。

邪魔して御免ね～っ！

　昨夜は久々におでん（関東炊き）を…本日は塩焼きの秋刀魚を…美味しく頂きました…。
う～ん…食欲に歯止めが利かない…。

困ったもんだ～。