梅雨の晴れ間の昨日…久々に馴染みの植木職人さんが剪定に来てくれた…。
いつも笑顔を絶やさない親切な職人さんで、仕事ぶりも真面目なら剪定の腕も良い。
鋏みの音がリズミカルで心地良く、昔ながらの職人さんらしい風情のある人だ…。
もう何年か前になるが、今の植木屋さんに仕事を頼むようになった時に、最初に担当してくれたのがこの職人さんだった。
それから2~3年、変わらぬ笑顔で誠実に仕事をしていってくれた…。
できればずっとこの人に御願いしたかったのだが、ここのところ若手の職人さんが来るようになり、鋏ではなく電動のカッターのようなものでジャージャー音を言わせて植木を刈っていた。
草刈のようで味気ない…。
なんだか剪定というよりは、植木が丸坊主にされていくようで味気ない…。
無論…仕上がりも年季の入った職人とは比べものにならない…。
若手のひとりから聞いた話では職人さんは退社してしまったということだった。
とても残念で、もし移転先の店がわかれば、そちらに頼みたいとまで思っていたくらいだったが、なんと、辞めたのは別の人だったらしい。
そういえば、間にもうひとり、若い職人さんがいったっけ…。
ひょっこり数年ぶりに現われた職人さん…いつもどおりの笑顔が懐かしかった…。
今回も変わらず良い仕事…してくれて有難うっ!
さて…余計な話を長々としてしまいましたが…今月の祝菓子…オレンジ・レア・チーズケーキ…です…。
大変遅くなって申し訳ない…6月は今日でおしまいなんだよね~。
お待たせ致しました~。
クリームチーズ・生クリーム・サワークリームの濃厚な味わいに、オレンジの爽やかな酸味と芳香をプラス…。
生のオレンジ三個を使い、オレンジゼリーの部分だけでなく、チーズケーキ本体にも果汁と表皮成分を混ぜ込んであります。
ゼリーの風味づけには表皮成分の他にコアントローを…。
横から見るとこんな感じ…。
オレンジのスィーツは、今時目新しくもなく珍しくもないですが…安心の味…というか、妙に安定感がありますね…。
定番の美味しさ…お日さまの味…かな…。
100%ジュースや缶詰を使うと下拵えは楽ですが、やっぱり香りと味が違います。
生のオレンジは最高…。
それでは今月の該当者の皆さまです…。
みるきーさんのお嬢さんに長女さん誕生
ほっくんパパさん
ひだまりさんのサイボーグさま
ひだまりさんの長男さん二番目のエンジェル(姫)
yumeさんの次女さん
リリーさんの甥御さん
リリーさんの姪御さん
hideさんのお姉さん
ロビンままさん
mekomeko長女さん
mekoパパのお母さん
ゲンさんのお嬢さん
りかどんちの三男くん
あっちょんちのおおまめちゃん
るいこさんちの次女さん
ヨッコさんのお父さん
ヨッコさんのお義姉さん
reomamaさんの長男さん
このブログを読んで下さっている御誕生月の皆さん
キャロチョコママさんちのキャロちゃん御誕生日
reomamaさんちの蘭丸くん
NATURALさん御夫妻 祝結婚記念日
koba♪さんのお嬢さん 祝御結婚記念日
ひだまりさん 祝結婚記念日
6月生まれの方…御誕生日おめでとうございます…!
&…祝結婚記念日…!
あなたの未来が輝けるものでありますように…!
御名前は過去の記録によってUPさせて頂いております。
筆者の記憶違いや読み落としなどもいっぱい有り得ますので、記載漏れ、記入ミス等、不手際がありましたらごめんなさい。
御手数ですがコメにて正しい情報をお知らせください。
御自身が御誕生日…御家族や知人が御誕生日…応援したい人が居る…記念日などで御祝したいことがあるなどなど…ありましたら…御気軽にコメにてお知らせください…。
新規の方も大歓迎です…と言っても…記事に御名前をUPさせて頂くだけなんですが…。
今月も皆さまの御参加…御待ち申し上げております…。
いつも笑顔を絶やさない親切な職人さんで、仕事ぶりも真面目なら剪定の腕も良い。
鋏みの音がリズミカルで心地良く、昔ながらの職人さんらしい風情のある人だ…。
もう何年か前になるが、今の植木屋さんに仕事を頼むようになった時に、最初に担当してくれたのがこの職人さんだった。
それから2~3年、変わらぬ笑顔で誠実に仕事をしていってくれた…。
できればずっとこの人に御願いしたかったのだが、ここのところ若手の職人さんが来るようになり、鋏ではなく電動のカッターのようなものでジャージャー音を言わせて植木を刈っていた。
草刈のようで味気ない…。
なんだか剪定というよりは、植木が丸坊主にされていくようで味気ない…。
無論…仕上がりも年季の入った職人とは比べものにならない…。
若手のひとりから聞いた話では職人さんは退社してしまったということだった。
とても残念で、もし移転先の店がわかれば、そちらに頼みたいとまで思っていたくらいだったが、なんと、辞めたのは別の人だったらしい。
そういえば、間にもうひとり、若い職人さんがいったっけ…。
ひょっこり数年ぶりに現われた職人さん…いつもどおりの笑顔が懐かしかった…。
今回も変わらず良い仕事…してくれて有難うっ!
さて…余計な話を長々としてしまいましたが…今月の祝菓子…オレンジ・レア・チーズケーキ…です…。
大変遅くなって申し訳ない…6月は今日でおしまいなんだよね~。
お待たせ致しました~。
クリームチーズ・生クリーム・サワークリームの濃厚な味わいに、オレンジの爽やかな酸味と芳香をプラス…。
生のオレンジ三個を使い、オレンジゼリーの部分だけでなく、チーズケーキ本体にも果汁と表皮成分を混ぜ込んであります。
ゼリーの風味づけには表皮成分の他にコアントローを…。
横から見るとこんな感じ…。
オレンジのスィーツは、今時目新しくもなく珍しくもないですが…安心の味…というか、妙に安定感がありますね…。
定番の美味しさ…お日さまの味…かな…。
100%ジュースや缶詰を使うと下拵えは楽ですが、やっぱり香りと味が違います。
生のオレンジは最高…。
それでは今月の該当者の皆さまです…。
みるきーさんのお嬢さんに長女さん誕生
ほっくんパパさん
ひだまりさんのサイボーグさま
ひだまりさんの長男さん二番目のエンジェル(姫)
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るいこさんちの次女さん
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ひだまりさん 祝結婚記念日
6月生まれの方…御誕生日おめでとうございます…!
&…祝結婚記念日…!
あなたの未来が輝けるものでありますように…!
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筆者の記憶違いや読み落としなどもいっぱい有り得ますので、記載漏れ、記入ミス等、不手際がありましたらごめんなさい。
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御自身が御誕生日…御家族や知人が御誕生日…応援したい人が居る…記念日などで御祝したいことがあるなどなど…ありましたら…御気軽にコメにてお知らせください…。
新規の方も大歓迎です…と言っても…記事に御名前をUPさせて頂くだけなんですが…。
今月も皆さまの御参加…御待ち申し上げております…。