台北に来たらここで食事するのが恒例で大好きなレストランの１つです。予約して行きました。
翡翠羽衣（キュウリの漬物）
口水鶏（鶏肉のごま油つけ）
魚香茄子（茄子の豚ひき肉みそ炒め）
牛肚菌炒豆苗（アミガサダケとエンドウ豆の苗の炒め物）
ポルチーニのダシと豆苗があってておいしかった。
白ごはん
清燉土鶏湯（地鶏のスープ）
鶏肉のうまみいっぱいの上品なスープでした。
季節の蟹の揚物にんにくチリ炒め
東坡方肉（豚肉の角煮）
翡翠羽衣（キュウリの漬物）
口水鶏（鶏肉のごま油つけ）
魚香茄子（茄子の豚ひき肉みそ炒め）
牛肚菌炒豆苗（アミガサダケとエンドウ豆の苗の炒め物）
ポルチーニのダシと豆苗があってておいしかった。
白ごはん
清燉土鶏湯（地鶏のスープ）
鶏肉のうまみいっぱいの上品なスープでした。
季節の蟹の揚物にんにくチリ炒め
東坡方肉（豚肉の角煮）
