欣圖軒2011年夏＠尖沙咀

インターコンチネンタルホテルにあるこちらでランチしました。

夜には来たことがあるのですが昼は初めて。リクエストどおり窓際の座席を用意してくれてました。夜景もキレイだけれど昼間の景色もいいわぁ。


長脚蟹魚翅灌湯餃

蟹肉とふかひれ入り餃子スープ。汁もの好きな娘がおいしいと連発してめさ飲んでいました。

晶瑩筍尖鮮蝦餃

海老と筍入り蒸し餃子

黒松露蟹肉菜苗餃

蟹肉と野菜と黒トリュフ入り餃子

金箔元貝水晶餃

ホタテ、アスパラガス入り金箔付き蒸し餃子

鮮蝦土[魚犬]脆春卷

海老と乾燥イカと入り春巻

蜜汁叉燒包

チャーシュー入り饅頭

竹笙[才八]時蔬

絹笠茸と緑野菜の炒め煮。野菜は芥蘭にしてもらいました。

飄香荷葉飯

はすの葉包み蒸しご飯

楊枝甘露


小豆のせミルクプリン


期待どおり、どれもおいしい點心でした。ここはロケーションもいいのでこれからはお昼に来るのもいいなぁ。