ラーメン＠ラーメン太る

今日はお休みです。
特に予定はなかったので家でのんびり。
お昼はネットで話題の新店に行ってきました。



金沢駅西口近くの「ラーメン太る」さんです。
インパクトある名前ですが今月１日にオープンしました。



家から歩いて１０分ほどで到着。
車で来た場合隣に駐車場があるのかな？
まだ開店３分前だったのですがすでに１名待っております。
私も続いて待ってるともう１名やってきて開店と相成りました。

順に店内に入ります。
入って左手にメニュー表、右手に券売機があります。
いわゆる二郎系のお店でメニューは『汁無しラーメン』と『ラーメン』の２種類。
どちらも１，０００円で大・中・小同額という太っ腹さ。
今回私は『ラーメン』の中を選びました。





食券は後ろの受付で渡します。
指定された席に腰かけ待つことに。
お冷やはセルフサービスです。
あと開店記念の次回汁無しラーメン一杯無料券をいただきました。



店内はカウンター６席とテーブルが４卓とグループで訪れても大丈夫そう。
カウンターにコンセントがあったのでスマホの充電しながら待てそう。
後客は９名と私と同じく開店を聞きつけやってきたのでしょうか。
スタッフは４名と開店して間もないから多めです。





こちらはなんでも工大前の「ラーメン中毒」さんの系列店だとか。
しかし湯切りの仕方が豪快だな。



待つこと１０分余りで出てきました。
トレイに載せ箸とレンゲを添えての提供です。



さていただきます。
スープは非乳化タイプです。
飲むと甘みが感じられいい口当たり。



麺は平打ちの極太麺。
啜るとむにっとした感じで小麦の風味もしっかりとしてむっちゃおいしい。
この麺はいいですね。



トッピングは豚と野菜、背脂です。
なお野菜や背脂のマシは追加で食券を購入しなきゃならないです。
野菜のキャベツが大きめなのがポイント高い。





天地返ししてワシワシいきましょう。
にんにくは注文時のコールはなく卓上にあるのをセルフで入れる方式。
人に会う予定もないのでみじんに刻んだにんにくをどばっと入れちゃいましょう。





ズバズバーっと啜って完食。
スープも飲み干せそうでしたが自重しときました。
いやこりゃうまかった。
コンディション良ければ大でもいけそうだな。
太りたくはないけど次回は無料券使って汁無しラーメン食べにこなきゃね。


お店の詳細：
住所　金沢市広岡１－３－２９
電話番号　０８０－７３９８－７７１１
営業時間　１１：００～１４：００、１８：００～２１：００
定休日　不明