やっときました水曜日、貴重な休日です。
いつものように朝は整形外科へ通院。
だいぶ良くなってきたので毎週通わなくても良くなりました。
そしてお昼は久しぶりにこちらへ。
味噌ラーメンの人気店「大河」さんの高柳店です。
駅前の本店の並びっぷりを考えるとこちらに来た方が楽なのです。
とはいえ開店15分ほど前に着いたので前のベンチに座って待ちます。
入口前にあるメニュー看板を見ながら何にしようか考えます。
開店して中へ。
まずは券売機の前に。
今日は高柳店限定の『味噌担々麺』(980円)を食べることに。
パネルをタッチすると同じ食券が2枚出てきます。
1枚はお店の人に、もう1枚は控えにもらえます。
辛さは選べるはずですがとくに聞かれませんでした。
着席して待ちます。
開店前から何人も待っていましたが開店10分もたたず満席外待ちになるほどの盛況ぶり。
さすがですなあ。
スタッフは男性女性ふたりずつ。
待ってる間お約束の野菜ジュース。
血糖値下がってね。
12分待ったところで来ましたよ。
辛すぎなきゃいいなあ。
ではいただきます。
スープを啜るとほどよい麻辣な旨辛感。
自慢の味噌仕立てのスープにまろやかな胡麻のコクやラー油のピリ辛感、山椒の香りなどがほどよくミックスされしみわたります。
いいねえ。
麺は中太の縮れ麺。
ぷりっとした食感にスープもしっかり絡みついて啜り心地もいい。
具材は挽肉、炒めたもやし、みじん切りのニラ、白髪ねぎ、糸唐辛子。
もやしが入ってるのが担々麺では珍しい。
そして半熟煮卵をトッピング。
実は大河さんではJAFの会員証を提示すると無料サービスされるのです。
これは使わない手はないですよ。
額から汗が流れ出ますが拭くことも忘れ食べ続けます。
最後は丼を持ち上げスープを飲み干してフィニッシュ。
体じゅうに刺激がいきわたった感じで満足しました。
担々麺好きな方にはぜひ食べてもらいたいですね。
お店の詳細:
住所 金沢市高柳町2-15-1
電話番号 076-252-7773
営業時間 11:30~15:00、17:30~22:00
定休日 月曜日
いつものように朝は整形外科へ通院。
だいぶ良くなってきたので毎週通わなくても良くなりました。
そしてお昼は久しぶりにこちらへ。
味噌ラーメンの人気店「大河」さんの高柳店です。
駅前の本店の並びっぷりを考えるとこちらに来た方が楽なのです。
とはいえ開店15分ほど前に着いたので前のベンチに座って待ちます。
入口前にあるメニュー看板を見ながら何にしようか考えます。
開店して中へ。
まずは券売機の前に。
今日は高柳店限定の『味噌担々麺』(980円)を食べることに。
パネルをタッチすると同じ食券が2枚出てきます。
1枚はお店の人に、もう1枚は控えにもらえます。
辛さは選べるはずですがとくに聞かれませんでした。
着席して待ちます。
開店前から何人も待っていましたが開店10分もたたず満席外待ちになるほどの盛況ぶり。
さすがですなあ。
スタッフは男性女性ふたりずつ。
待ってる間お約束の野菜ジュース。
血糖値下がってね。
12分待ったところで来ましたよ。
辛すぎなきゃいいなあ。
ではいただきます。
スープを啜るとほどよい麻辣な旨辛感。
自慢の味噌仕立てのスープにまろやかな胡麻のコクやラー油のピリ辛感、山椒の香りなどがほどよくミックスされしみわたります。
いいねえ。
麺は中太の縮れ麺。
ぷりっとした食感にスープもしっかり絡みついて啜り心地もいい。
具材は挽肉、炒めたもやし、みじん切りのニラ、白髪ねぎ、糸唐辛子。
もやしが入ってるのが担々麺では珍しい。
そして半熟煮卵をトッピング。
実は大河さんではJAFの会員証を提示すると無料サービスされるのです。
これは使わない手はないですよ。
額から汗が流れ出ますが拭くことも忘れ食べ続けます。
最後は丼を持ち上げスープを飲み干してフィニッシュ。
体じゅうに刺激がいきわたった感じで満足しました。
担々麺好きな方にはぜひ食べてもらいたいですね。
お店の詳細:
住所 金沢市高柳町2-15-1
電話番号 076-252-7773
営業時間 11:30~15:00、17:30~22:00
定休日 月曜日
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