咲ちんのパパ上日記

子育て日記のはずがいつの間にやらラーメンとツエーゲン金沢とマンガのことを書いてます。

北海道じゃがバターらーめん+味玉@麺屋 天

2015-02-08 20:25:00 | ラーメン
今週も日曜日に休みがもらえたので午前中は用事を済ませ午後はのんびりしようと、雨も降ってるしね。
なのににゃまんと咲ちんがいしかわ動物園に行きたいというので車を出して送ることに。
ふたりが動物園で過ごしてる間どうしようかとしばし考えました。
でそれなら同じ能美市内にあるこちらに行ってみようかなと車を走らせました。



旧8号線沿いにある「麺屋 天」さんにやってきました。
お店の前通ることがあってもまずごはんどきじゃないし家族は嫌がるしってことでなかなか来られませんから。
能美市といっても小松市に近いですね。

着いたのは15時50分ごろです。
休日は通しで営業されてるのでこんな時間でも大丈夫。
お店に入るとさすがに時間が時間なので先客は3名で後客なし。
スタッフは厨房に店主さんと奥様、ホールは女子高生っぽい子がふたりいてちょうど交替の時間だったみたい。

店内はカウンター6席にテーブルが6卓あって照明はやや暗め。
壁には有名人のサインやおすすめメニューのPOPが貼られてました。





席に座ってメニューを眺めます。
たくさんあって何にするか悩みます。
一番人気の『雲白らーめん』(800円)がいいか、『酸辣湯麺』(690円)も捨てがたい。











そこに『北海道じゃがバターらーめん』(910円)というのが目に入りました。
これを見た瞬間ビビビっと来るものがあって気が付けば注文してました。
そしてちょうど財布の中に金沢情報のクーポン券が入ってたので味玉をつけてもらうことに。



交替するバイトの子の会話が聞こえてきてなんだか微笑ましい。
待ち時間もあっという間に過ぎていきます。

7分ほどでトレイに載って出てきました。
でもお箸がどこにもない。
お姉さんに言ったら慌てて出してくれました(^_^)

まずはスープから。
塩バター風味でじわっときます。
香りづけに焦がしねぎが入ってますね。
全体的にやさしい味わいでいいんじゃないでしょうか。

麺は中細です。
コシがしっかりとあってシコシコといい麺です。
スープの絡みもなかなかです。



具材はというと一見チャーシューメンでも注文したのかというビジュアル。
なんとこれはじゃがいも!
メークインを薄くスライスしたのが6枚入ってます。
食べてみるとほくほくとしている上スープがしみ込んでウマー♪



もちろん本物のチャーシューも入っており、ほかに水菜やほうれん草、ねぎも白ねぎと細ねぎの2種類。
そして中央には白い糸のようなものが。
これはバターを糸状にスライスしたもので溶かしながら食べるとスープにコクが出てたまんないです。



味玉は半分に切られて別皿で提供してくれました。
スープがかかっていてねぎが散らしてあって皿の縁にはからしが。
なんかおでんみたいな感じですけどこれはこれで良かったです。



スープも飲み干してごちそうさま。
意外や意外、まじめに美味しかったです。
こりゃ思わぬ掘り出し物を見つけたって感じですね。
お昼どきはいつも混んでいるほど人気があるというのもうなずけます。
金沢からは少し離れていますが機会があればぜひ訪れてみてはいかがでしょうか(^o^)/


お店の詳細:
住所 能美市大長野町リ20-4
電話番号 0761-57-4266
営業時間 平日11:00~15:00、17:00~翌2:00
     土日祝日11:00~翌2:00
定休日 月曜日(祝日の場合その翌日)
コメント
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