ここあコテージ

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そば&そばぜんざいなど

2018-01-10 07:10:40 | お店紹介

成人の日のお昼、ずっと行ってみたかった
「むらかみ」というおそば屋さんへ。



道々、八甲田連邦や岩木山がきれいでした。




板柳のふるさとセンターの近くにある
「むらかみ」さん。




大きな窓から見える岩木山の風景を
楽しめますよ。

手前にあったのは、大きな犬??クマ??の雪像!!




ミニかまくらがいっぱい。
夕方には点灯されるかな?




川が近くにあって、管理棟?がステキ。



やはり連休、お客様が次々に
入って来られました。




店内には、大きな薪ストーブと、
小さめのランプ型のストーブ。
これがまたステキです。


おそばを待っていると、



お茶と揚げそばというお菓子が来ました。


そして、次には、



水そばが来ました。
お水の中におそばが一口分入ってて、
おそばの香りと味を、何もつけずに味わうもの。



次に、くるみそばの「くるみ」と
すり鉢、すりこぎが来ました。
(ノブさんが注文)



自分で好きなだけくるみをつぶし、
後でつけ汁と混ぜて食べるのです。
(手は母のもの。ノブさんのくるみを
率先して潰していましたよ。笑)




これが、ここのお店で人気のある
「くるみそば」です。

くるみの香ばしさ、味が、
おそばになじみ、おいしかったです。
ちょっとシェアしてくれました。

食べ終わったら、このつゆにそば湯を混ぜると、
これまたおいしくて、いつまでも
飲み続けたくなりました。



母が頼んだのは、セリそば。



茹でたセリがいい香りです。
ネギが付きます。わさび無し。
さわやかなおいしさです。



私は、温かなおそばが良かったので、



山菜つけそばを頼みました。
山菜はきのこ各種、わらびなど。
大きくて立派な山菜でした。


娘は、これ。



味噌煮込みうどん。
濃い目の味付けだけど、味がよくしみ込んで
おいしいです。


このお店は、人気があるのがわかります。
おそばがおいしいし、お客様への対応もいいし、
店内の雰囲気もいいし。


お品書きに、「そばぜんざい」とあったので、
食べたくなって1つ頼んでみました。



つるんと軽いそばがきのような、
おいしいぜんざい。デザートにいいですね。

そのほかに、そばがきのメニューもありました。
今度来たら、そばがきを食べてみたいです。


この日、家に一度戻り、
近くの温泉に行きました。

やはり温泉はいい!
久しぶりに露天風呂に入りました。



***




母の怪我から2ヶ月になりました。
(我が家での生活は50日ほど。)

今日は、通院日です。
(整形と内科と2つ。)
ノブさんが母を連れて行ってくれることに。

こういう時、私は自由な時間がとれて、
ゆっくり過ごせます。

忙しいのに、連れて行ってくれ、
私や娘のストレスと疲れを
少しでも軽減させようと
努力してくれています。

とても、とても感謝です!





ここあでした。


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