抗がん剤治療中、ほとんどの人が副作用に悩まされますが、味覚障害は6割に上るんですか。。。(゜Д゜)
食事がまずく感じると、何のために食べているのかわからなくなっちゃいますよね。
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第6回日本臨床腫瘍学会学術集会 抗癌剤治療中に約6割が味覚障害を経験【臨床腫瘍学会2008】 2008. 4. 8
抗癌剤治療中には、約6割の患者が味覚障害を経験していることが報告された。これは、昭和大学豊洲病院栄養科の鳥居美幸氏、内科の佐藤温氏らのグループによる研究で、3月20日～21日に福岡市で開催された臨床腫瘍学会で発表された。
鳥居氏らのグループは、同病院の内科もしくは外科で抗癌剤治療中の患者を対象に、味覚障害に関するアンケート調査を行った。回答者は58人（男性32人、女性26人、年齢30歳～79歳）で、大半は消化器癌の患者であった。
味覚障害は58人中36人に現れており、出現率は62％であった。味覚障害の主な症状は、「味がしない」（49％）、「塩分を感じにくい」（40％）、「苦みを感じる」（26％）などであった。味覚障害により食欲が低下したと回答した患者は49％だった。しかし、食べることがつらいので薬剤や点滴から栄養を補給したいと回答した患者は1人のみで、残りの患者は口から食べたいという意志を示していた。
味覚の種類による食べやすさと食べにくさを回答してもらったところ、食べやすい味は、甘味（42％）、天然だし（42％）、マヨネーズ味（39％）、醤油味（36％）が多かった。一方、食べにくいとの回答が多かったのは、酸味（33％）、香辛料（31％）、カレー味（25％）などであった。ただし、カレー味は31％が食べやすいと回答しており、患者によって意見が分かれていた。
また、食べやすいという患者の割合が高い甘味や天然だしでも、食べにくいと回答する患者は1割以上存在しており、食べやすい味、食べにくい味には、患者個人の嗜好が大きく影響する可能性が示唆された。
加えて同グループは、食べやすい食品・食べにくい食品についても調査を行った。その結果、食べやすい食品は、麺類（69％）、果物（69％）、乳製品（56％）、ジュース・お茶（53％）、パン類・菓子類（50％）となっていた。逆に食べにくい食品との回答が多かったのは、肉類（33％）、ご飯類（31％）、種実類（25％）であった。
魚介類に関しては、食べにくいとの回答は25％、食べやすいとの回答は31％となっており、患者によって意見が大きく分かれていた。
今回の結果から、味覚障害のある患者においても、食事への意欲は高く、また、食べやすい食品も多々あることが明らかになった。ただし、同じ味覚障害を経験している患者でも、食べやすいものと食べにくいものの意見が分かれており個人差が大きい可能性も示唆する結果となった。今後同グループでは、この違いに何が影響しているのかを解析するため、患者の個別インタビューを計画している。
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毎週タキソールで治療した時期に、私の場合は10週目あたりから味覚オンチになりました。
甘い・しょっぱい・酸っぱい・辛い・苦いの区別はつくけど、チョコアイスもバニラアイスも、単に甘いとしか感じられなくなってしまった(´Ａ｀)
味覚がとってもおおざっぱになっちゃったわけです。
一番食べたくなかったのは、肉類。
モソモソした食感がうげぇ ・д・）ムリ
油もんは見るのもイヤ(ノд<。)
動物臭の強いのもダメだったなあ。
甘くてツルンとした、のど越しのものが一番食べやすかった、、、だから、プリン、ゼリー、アイスクリームが定番ですた。
すっごーい甘党なんですが、チーズケーキやげっぺいは意欲的に食べられなかった、、、通常は最も好きな食べ物なんですが。
お茶漬けか麺類を主食にしてましたね。あ、ラーメンはくどいからダメ、もっぱらそうめんですた。普段は豚骨ラーメンが好きなんですけど。
食欲がないからと、ゼリーやプリンなど、ツルン系の甘いものばっかりで食卓を埋めるのもちょっと…。やはり、色々な味を味わう方がストレスがかかりません。
抗がん剤投与して2,3日目に吐き気が来て、ドヨヨ～ンとなってしまう。
食欲はないんだけど、胃が空になっているっていう感覚はわかる。だから、吐き気を押して食べ物を口にすると、なんとか入っていくって感じ。
でも、これやると、やっぱ気持ち悪くて更にドヨヨ～ンとなってしまう。
なので、食事の30分前に散歩してました。
これが吐き気を抑えてよかった(・∀・)
通常の私はよく食べる方で、“吐き気”ってほとんど体験したことがなかったので、吐き気がこんなに辛いとは思いませんでした。
抗がん剤治療中は、“チョコレート中毒”がピタッと収まりましたね。
あ、今はもちろん中毒復活です(〃ω〃)
患者側としては、幕の内弁当みたいに、一口サイズで色んな味を楽しむ形式のおかずがgood。
でも、それすら食べたくない時があります。。。（´。｀)
で、作る側としては、こんなチマチマとおかずを作るのって、すんごーく手間(ノД`)
しかも、箸をつけてくれなかったら…(。｀Д´。)食ベテヨーッ
食べる側も作り手の気持ち、わかっているから無理やり食べたりする(≧д≦°)
でもこれ、ホント、きついの(；´д⊂)
薬がそうさせているって思って、すんなりお皿を下げてあげてね(●´ω｀●)
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食事がまずく感じると、何のために食べているのかわからなくなっちゃいますよね。
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第6回日本臨床腫瘍学会学術集会 抗癌剤治療中に約6割が味覚障害を経験【臨床腫瘍学会2008】 2008. 4. 8
抗癌剤治療中には、約6割の患者が味覚障害を経験していることが報告された。これは、昭和大学豊洲病院栄養科の鳥居美幸氏、内科の佐藤温氏らのグループによる研究で、3月20日～21日に福岡市で開催された臨床腫瘍学会で発表された。
鳥居氏らのグループは、同病院の内科もしくは外科で抗癌剤治療中の患者を対象に、味覚障害に関するアンケート調査を行った。回答者は58人（男性32人、女性26人、年齢30歳～79歳）で、大半は消化器癌の患者であった。
味覚障害は58人中36人に現れており、出現率は62％であった。味覚障害の主な症状は、「味がしない」（49％）、「塩分を感じにくい」（40％）、「苦みを感じる」（26％）などであった。味覚障害により食欲が低下したと回答した患者は49％だった。しかし、食べることがつらいので薬剤や点滴から栄養を補給したいと回答した患者は1人のみで、残りの患者は口から食べたいという意志を示していた。
味覚の種類による食べやすさと食べにくさを回答してもらったところ、食べやすい味は、甘味（42％）、天然だし（42％）、マヨネーズ味（39％）、醤油味（36％）が多かった。一方、食べにくいとの回答が多かったのは、酸味（33％）、香辛料（31％）、カレー味（25％）などであった。ただし、カレー味は31％が食べやすいと回答しており、患者によって意見が分かれていた。
また、食べやすいという患者の割合が高い甘味や天然だしでも、食べにくいと回答する患者は1割以上存在しており、食べやすい味、食べにくい味には、患者個人の嗜好が大きく影響する可能性が示唆された。
加えて同グループは、食べやすい食品・食べにくい食品についても調査を行った。その結果、食べやすい食品は、麺類（69％）、果物（69％）、乳製品（56％）、ジュース・お茶（53％）、パン類・菓子類（50％）となっていた。逆に食べにくい食品との回答が多かったのは、肉類（33％）、ご飯類（31％）、種実類（25％）であった。
魚介類に関しては、食べにくいとの回答は25％、食べやすいとの回答は31％となっており、患者によって意見が大きく分かれていた。
今回の結果から、味覚障害のある患者においても、食事への意欲は高く、また、食べやすい食品も多々あることが明らかになった。ただし、同じ味覚障害を経験している患者でも、食べやすいものと食べにくいものの意見が分かれており個人差が大きい可能性も示唆する結果となった。今後同グループでは、この違いに何が影響しているのかを解析するため、患者の個別インタビューを計画している。
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毎週タキソールで治療した時期に、私の場合は10週目あたりから味覚オンチになりました。
甘い・しょっぱい・酸っぱい・辛い・苦いの区別はつくけど、チョコアイスもバニラアイスも、単に甘いとしか感じられなくなってしまった(´Ａ｀)
味覚がとってもおおざっぱになっちゃったわけです。
一番食べたくなかったのは、肉類。
モソモソした食感がうげぇ ・д・）ムリ
油もんは見るのもイヤ(ノд<。)
動物臭の強いのもダメだったなあ。
甘くてツルンとした、のど越しのものが一番食べやすかった、、、だから、プリン、ゼリー、アイスクリームが定番ですた。
すっごーい甘党なんですが、チーズケーキやげっぺいは意欲的に食べられなかった、、、通常は最も好きな食べ物なんですが。
お茶漬けか麺類を主食にしてましたね。あ、ラーメンはくどいからダメ、もっぱらそうめんですた。普段は豚骨ラーメンが好きなんですけど。
食欲がないからと、ゼリーやプリンなど、ツルン系の甘いものばっかりで食卓を埋めるのもちょっと…。やはり、色々な味を味わう方がストレスがかかりません。
抗がん剤投与して2,3日目に吐き気が来て、ドヨヨ～ンとなってしまう。
食欲はないんだけど、胃が空になっているっていう感覚はわかる。だから、吐き気を押して食べ物を口にすると、なんとか入っていくって感じ。
でも、これやると、やっぱ気持ち悪くて更にドヨヨ～ンとなってしまう。
なので、食事の30分前に散歩してました。
これが吐き気を抑えてよかった(・∀・)
通常の私はよく食べる方で、“吐き気”ってほとんど体験したことがなかったので、吐き気がこんなに辛いとは思いませんでした。
抗がん剤治療中は、“チョコレート中毒”がピタッと収まりましたね。
あ、今はもちろん中毒復活です(〃ω〃)
患者側としては、幕の内弁当みたいに、一口サイズで色んな味を楽しむ形式のおかずがgood。
でも、それすら食べたくない時があります。。。（´。｀)
で、作る側としては、こんなチマチマとおかずを作るのって、すんごーく手間(ノД`)
しかも、箸をつけてくれなかったら…(。｀Д´。)食ベテヨーッ
食べる側も作り手の気持ち、わかっているから無理やり食べたりする(≧д≦°)
でもこれ、ホント、きついの(；´д⊂)
薬がそうさせているって思って、すんなりお皿を下げてあげてね(●´ω｀●)
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