小さなピーチタルト

　
カットした桃とカスタードクリームとを使ってタルト作り。
小さな型で焼いたパートシュクレが土台。

そろそろ旬も終わりの桃。
切ったらすぐに食べないと、置いた端から褐変していくというスピーディーさ。
この前のピーチタルトとはちょいと形が違いますが。

今度は大きく作ってみるのもよさそう。