プッタネスカ

本日のパスタは、オリーブとケッパー入りのプッタネスカ。
オリーブオイルでにんにくと唐辛子を加熱し、アンチョビも入れました。
あとは、鶏肉と玉ねぎを入れて白ワインを少々。
そしてトマト缶を入れて少し煮て、ライプオリーブ・ケッパー・ツナ缶を加えてソースを作りました。

ケッパーと黒オリーブがいい味出してくれたのでした。