おうちごはん 12月 その2

イナムラショウゾウで誕生日ケーキを買った時に一緒に買ったシュトレン。


包み紙を開けると同じ柄のかわいい箱が。


ぴらっと入ってた紙を読んで吹きそうに。
通年通してあるそうです。
日持ちも短くて、シュトレンというよりは、普通の焼き菓子の扱いかも。


箱に直接入ってる。


カットした姿はこちら。
スパイス控えめ、甘め、さっくり。
ドライフルーツも甘めのがたっぷりで、粉砂糖もふわっと美味しい。
これは、シュトレンシュトレンしてないけど、
今まで食べた中で一番好きかも。
シュトレンにあまり興味ないだんなさんも、もりもり食べてました。
友達にもあげたらお父さんがもりもり食べてたとのことで、
男子受けもするとみました。





けんちん汁に、


小松菜のポン酢辛子和え。
あとは作り置きの高菜明太とか、鯖の味噌煮。





スペアリブ、煮た。
２時間くらい煮たらほろほろに柔らかくなって大満足。
あとは前日のけんちん汁と小松菜。



伊勢丹の5階でスターウォーズ特集してまして。
一番興奮したのはR2-D2型動く冷蔵庫（およそ100万）でしたが、


大人しくダースベーダー湯のみを買って帰りました。


鈴懸の苺大福も。
超大きくて甘くてジューシーな苺に上品な甘さの餡子で、
大好き。

ベトナムちゃん

1年ぶりくらいにベトナムちゃん。
海鮮鍋を頼もうか直前まで迷ってましたが、
鍋食べると他のものがほとんど食べられなくなってしまうので、
今回はアラカルトで。


だんなさんのビール。


生春巻きに、


揚げ春巻き。
なますと一緒に葉物に包んで食べる揚げ物、
好き。


大好物、牛肉とハーブのサラダ。
いつ食べても美味しい。


これも好き。
海老とアボガドのディップ。
バターたっぷりのバゲットにつけて食べる。


ポテトもなんとなくスパイシー。


スペアリブ。


揚げ豆腐も揚げたハーブが沢山乗ってる。


チキンのレモングラス焼きは、ほんのりレモングラス。


5人で行ったけど2人があんまり食べない子たちだったので、
炒飯の時点でもうおなかいっぱい。
バインセオが実はオーダー通ってなかったんですが、
おなかぱんぱん過ぎてそのままキャンセルしました残念。
炒飯はぱらぱら、見た目より全然美味しい笑。

少し遠いのでなかなか行かれないけど、久々に行ってやっぱり美味しいなと思いました。
今シーズン鍋も食べられるかな・・・。

八起

平塚から、相模大野に移動。


というわけで、夕ご飯は焼肉八起。
気付けばすごい久しぶりです。


店内ちょこっとクリスマス風。


グレープフルーツとレモンを絞りまくってソーダ水で割る飲み物。
これ、おいしい。
おうちでもやろうかな。


キムチ盛りとか、


たっぷりもやしナムルとかをつまみつつ、




お肉も焼いていきます。






途中で出してくれるぬか漬け。


〆は石焼ビビンバ。


混ぜてくれます。

もともとおいしくて好きだったけど、
なんかまたお肉が良くなったような。
仕入の都合とかもあるんでしょうが、何食べても美味しくて、
もりもり食べてしまった。
ものすごいコスパの良さ。

でももうたぶんしばらく行かれないから寂しい。

平塚 fish factory

北海道在住の友人が里帰り出産のために戻ってきていたので、
会いに行ってきました。
大磯在住なので、平塚集合。
10年くらい前に一回仕事で行ったことあるなぁ、平塚、とか思いつつ。
予定日数日前の友達を呼び出してるだけでも暴挙なので、
全然行きます。

湘南っぽいお店があったよと友達が予約しておいてくれました。


もちろんお魚料理がメイン。
デリっぽいおかずと、ピザが色々。
ひらまさのカルパッチョから。


白身魚のフライがどどんと乗ったサンドイッチとか、サラダとかグラタンとかのプレートと、


シラスと海苔のピザ。
湘南っぽいの選んでみた。
チーズたっぷり。

この後ジュースとか追加してだらだら喋りまくり。
安産祈りつつお別れしました。
行ってよかった！本当に楽しかったです。
昔からの友達万歳。

おうちごはん 12月 その1

突然キーマカレーみたいなのが食べたくなって、
鶏ひき肉、缶の豆とかあった野菜とかを入れまくってカレーに。


付け合せは大根とかにかまのサラダ。


和食。


メインは熱海の魚辰で買ってきたエボダイの干物。
肉厚で脂乗っててさすがにおいしかった。


鈴廣のかまぼこと、


具だくさん味噌汁も。



誕生日週間のある日、だんなさんにごはん作ってもらった。
といっても小龍包があったので蒸して、
スープのもとがあったのでわかめスープ作って、


中華風野菜炒め作ってもらった。


メインはこちら。
イナムラショウゾウのケーキを買ってきてもらったのです。


栗のケーキ。
2人だけど、ホール。


ろうそく立てて。
おうちだと歌ったりはしゃいだりやりたい放題なのがいいですね。


クリームたっぷり。
このクリームが、ふわっふわに柔らかくてびっくりするほどおいしいのです。
ただし、ものすごいボリューム。
翌朝も食べました。