ここで楽しみにしてたものの1つは、食事。
地元のお魚やお野菜が色々いただけるようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/d0/1812ceef545158a26ffce7a7092b2df5.jpg)
レストランでいただきます(写真は帰る時。皆さん帰られてゆったり)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/15/cce13ef871d1dfb65995ec8ecef7b070.jpg)
食前のドリンクから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/58/db1dea4de367120afdc0be812c2f0a86.jpg)
洋風の南蛮漬け、じゃがいものポタージュ、美味鶏のテリーヌ、というよりゼリー寄せ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/cd/a57b71c6ecc63826a35480e9b6cb4018.jpg)
蝦夷鮑のロースト。
柔らかい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/20/a4674fd21272ce0191910863e79956ee.jpg)
美しい一皿は、戸田のお塩でマリネしたポワソンクリュ。
ポワソンクリュ?と思ったら、タヒチのお魚料理の名前のようで。
今回のお魚はイナダとハタ。
丹波盆地の蕪の葉とバジルのソースに、蕪のヴィネグレット。
小さい蕪もかわいい。
白いソースは玉ねぎとごまのソース。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/d0/949c64e91fc75d9010b9b14438b96584.jpg)
駿河湾で取れたお魚のスープの中には大黒しめじと桜えびと、洋風茶碗蒸し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/76/550f520f0fb5129b2d114ed412b6eef8.jpg)
美しいこちらは雲丹のクリームで、
好みでスープに入れながらいただく。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/58/f84870c253158fd7b524bef655855066.jpg)
パンもコーン、黒オリーブ、トマトなど4種類。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/d3/bbdf4e7785715213ba2f9179de2cfa00.jpg)
バターや香草の入ったオリーブオイルで。
雲丹クリームもよく合った。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/db/7194c551688791a35e88a979e231aea4.jpg)
泡泡のソースと出てきたのは、鱸。
きのこのソテーとボルチーニソースとトリュフソース。
中伊豆の椎茸と男爵芋のコンフィ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/98/20f34f00d9db397f146f38791a2e4e9f.jpg)
お肉はジビエとかにも変えられますが、
デフォルトのまま、牛フィレ肉のグリルで。
セロリラブ(根セロリに近いらしい)のソースと、バルサミコと焦がしバターのソースで。
柔らかくて美味しくて、牛フィレのままにして良かったわー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/1b/f2fc598213bb77eaaea6f727a6dd71b4.jpg)
デザートはアイスモンブランと巨峰の洋酒マリネ。
和栗も乗ってます。
遅い時間開始にしたので、真ん中のあたりの席で頂いてたのですが、
皆さん帰られた後、デザートからは窓際の席に案内していただいて、
そういうサービスも嬉しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/40/ded14bb68c70b7e5416084c1a85d6b09.jpg)
美しいお茶菓子とお茶もいただいて、
大満足。
のんびりして、美味しいごはん。
幸せ。
地元のお魚やお野菜が色々いただけるようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/d0/1812ceef545158a26ffce7a7092b2df5.jpg)
レストランでいただきます(写真は帰る時。皆さん帰られてゆったり)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/15/cce13ef871d1dfb65995ec8ecef7b070.jpg)
食前のドリンクから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/58/db1dea4de367120afdc0be812c2f0a86.jpg)
洋風の南蛮漬け、じゃがいものポタージュ、美味鶏のテリーヌ、というよりゼリー寄せ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/cd/a57b71c6ecc63826a35480e9b6cb4018.jpg)
蝦夷鮑のロースト。
柔らかい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/20/a4674fd21272ce0191910863e79956ee.jpg)
美しい一皿は、戸田のお塩でマリネしたポワソンクリュ。
ポワソンクリュ?と思ったら、タヒチのお魚料理の名前のようで。
今回のお魚はイナダとハタ。
丹波盆地の蕪の葉とバジルのソースに、蕪のヴィネグレット。
小さい蕪もかわいい。
白いソースは玉ねぎとごまのソース。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/d0/949c64e91fc75d9010b9b14438b96584.jpg)
駿河湾で取れたお魚のスープの中には大黒しめじと桜えびと、洋風茶碗蒸し。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/76/550f520f0fb5129b2d114ed412b6eef8.jpg)
美しいこちらは雲丹のクリームで、
好みでスープに入れながらいただく。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/58/f84870c253158fd7b524bef655855066.jpg)
パンもコーン、黒オリーブ、トマトなど4種類。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/d3/bbdf4e7785715213ba2f9179de2cfa00.jpg)
バターや香草の入ったオリーブオイルで。
雲丹クリームもよく合った。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/db/7194c551688791a35e88a979e231aea4.jpg)
泡泡のソースと出てきたのは、鱸。
きのこのソテーとボルチーニソースとトリュフソース。
中伊豆の椎茸と男爵芋のコンフィ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/98/20f34f00d9db397f146f38791a2e4e9f.jpg)
お肉はジビエとかにも変えられますが、
デフォルトのまま、牛フィレ肉のグリルで。
セロリラブ(根セロリに近いらしい)のソースと、バルサミコと焦がしバターのソースで。
柔らかくて美味しくて、牛フィレのままにして良かったわー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/1b/f2fc598213bb77eaaea6f727a6dd71b4.jpg)
デザートはアイスモンブランと巨峰の洋酒マリネ。
和栗も乗ってます。
遅い時間開始にしたので、真ん中のあたりの席で頂いてたのですが、
皆さん帰られた後、デザートからは窓際の席に案内していただいて、
そういうサービスも嬉しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/40/ded14bb68c70b7e5416084c1a85d6b09.jpg)
美しいお茶菓子とお茶もいただいて、
大満足。
のんびりして、美味しいごはん。
幸せ。