適当に！

２０１９．３．１
とうとう暦が3月になった。
このところ月日の経つのは早いと思う。
70歳まで生きたいと思う。
適当に適当な物を作る。
紅玉のりんごを買った。
このリンゴ、このままでは甘くない。
思いついたことをして見る。
綺麗に洗って皮のままスライスして塩水に漬けた。
グラニュー糖をまぶしてオーブンで焼いてみた。
パリッパリのチップスが出来ると思ったら、なかなかパリッパリにはならなかった。
無塩バターにグラニュー糖に卵に小麦粉を入れてクッキー生地を作った。
やおら先ほどのリンゴと白ごまを加えて混ぜた。
ただいま冷凍庫で冷やしてる。
あとで型抜きをしてオーブンで焼くのだ。
さて、どうなることやら？
一応クッキーらしい？