土用の丑の日

平賀源内が広めたとされる「土用の丑の日」に鰻を食する習慣。

然し近年シラスの激減などにより、鰻の価格が高騰している。

そうなるともう鰻は高級食材となり、庶民の口には届かない。

ウナギの価格高騰の原因は、地球温暖化によるものなのか、
はたまたフィリピン沖にある産卵域が判明され、乱獲されたためか

今はまだその本当の原因が掴めきれてないようです。