石臼引き手打ちそば 定七

京都市北区上清蔵口町にある「石臼引き手打ちそば 定七」でランチ

この日はたまたま仕事の打ち合わせで京都に来ていたので、お連れと一緒に立ち寄った🚐

２年前に大阪府枚方市牧野からお店を移転後、初訪問となる

場所は、京都市営地下鉄「鞍馬口」から西へ徒歩５分の閑静な住宅地にある

木の看板、お店の外観や雰囲気まで、当時の面影を随所に残していた



店内の１階は左手にストレートカウンター７席と右手小上がりに２席、奥に４人掛けテーブル席、２階座敷は８名の予約席がある。

店主とアルバイトの２名で切り盛り

蕎麦メニューがコチラ

やや、セットメニューが減ったのと⤵️値段が若干上がっているのは仕方ないか⤴️

「おまかせお刺身セット1,200円」を注文

盛り蕎麦、三種類のお造り、ポン酢豆腐、御飯、香の物が所狭しと・・・🈵

滋賀県産の二八蕎麦は何と新蕎麦

細くて、少し硬い目の茹で加減が何とも絶妙、かつ、風味も抜群👍

そば湯も旨かった

そして、蛸、鮪、サーモンのお造り



わさび醤油に浸して、即席の海鮮丼にして一気にいただきました🈵

コシヒカリのご飯も旨いの一言

近くのコインパーキングに停めると１時間無料のコインを２枚貰えるのもグッド👍

ご馳走さまでした🈵

私が枚方市牧野時代からの訪問客ということを覚えていた店主から、帰りがけに冷凍した「そば食パン」をいただきました🍞