兵庫県丹波市青垣町山垣にある「おそば処 やぶ」で昼食
お店は「遠坂小学校」の真ん前にあるカウンター７席だけの小さなお店。
お店はおかみさん１人で切り盛りしていて、入店時は常連客１人。早速メニュー↓を・・・
と、見てみると、「かけそば」がナント350円
お腹が空いていたので、私も「さとやん」も「やまかけそば650円+大盛り150円」を注文した↓
細い蕎麦の上に山芋がたっぷり乗ったボリューム満点の蕎麦は、少し薄い目のつゆをたっぷりぶっかけて豪快に戴いた
「わさび」は無いのが普通なのか未だに分からない・・・
帰る頃には地元客で溢れていた・・・。