家政婦のような・・そうでないような・・

毎日せっせと家族に食事をつくっております

オヤツはぶどうでした~

2006-09-14 19:58:00 | 我が家の糖尿メニュー
9月14日  糖尿メニュー

 昼食
雑穀米、100g
シイラの塩焼き、60g
揚げナスの煮浸し、100g
茹でキャベツ(味ポン少々)50g

         


先日塩漬けしたミョウガです、今度はこれを味噌に漬け込みます。

                         

秋ですね~ 美味しそうなブドウ“甲斐路”です
今日のオヤツに母は150g食べました。

                          

 
 夕食
雑穀米、80g
豆腐のハンバーグ、80g(ケチャップとソースの煮詰め大匙1)
赤玉ねぎのスライス、20g
里芋、人参、カブ、ちくわ、カブ菜の煮物、100g

        



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4 コメント

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私好み~♪ (tako)
2006-09-14 20:46:34
お昼も夕食も、( ̄¬ ̄) 胃にやさしそう。



どうも最近胃が油物をイヤがるので・・

こういう食事はいいな~~。



ご飯は100g前後だけど、麺の時は100g以上でしょう。

麺の方が余計摂れるんですか・・
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takoさん (camel-1952)
2006-09-15 09:20:19
takoさん、お早うございます。



たまには胃に優しい食事も案外いいものですよ~♪



ご飯、基本的には50gで1単位として朝昼夜と2単位づつ取ります。

ソバだと60gで1単位、

うどんだと80gで1単位で計算しますので、大体1食で120グラム~160gとなります。



あくまでも基本の計算ですが、あまりキッチリ計算していると疲れますので、(毎日のことなので)そのあたりはボチボチゆるゆると~ 
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初めまして♪ (zuiho)
2006-09-15 13:08:29
こんにちわぁ~

takoさんの所からお邪魔してます。

時々拝見させて貰ってましたぁ~

糖尿食メニュー凄いです!家の爺様も糖尿ですがぁぁぁ

最近は、手抜き状態で適当に献立してます(笑)

分かりやすく写真入りなので。。。参考にさせて貰います。

私も、笑って介護が理想です♪ 又、寄らせて下さいネ♪

宜しくお願いします

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zuihoさん (camel-1952)
2006-09-15 21:04:37
こんばんは、初めまして。



お義父様の介護お疲れ様です。

やはり糖尿食の毎日ですか、大変ですね。

いいじゃないですか、たまに手抜きで・・

毎日キチキチしていると疲れちゃいますよね。アハハ~私もけっこう手抜きしますよ~。



よかったらまたいつでもお出で下さいね、

こちらこそよろしくお願いします。。。



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