我が家のミョウガで 2009-09-16 23:22:12 | 我が家の糖尿メニュー 9月16日 夕食メニュー ブタモモ肉の薄切りを茹でてミョウガとあわせてポン酢で味付けした物 モロッコインゲンの胡麻和え 豆腐とナメコ、長ネギの味噌汁 我が家の秋ミョウガが採れたので、今日は私の好きな 豚肉とミョウガのとり合わせにしました。 豚肉はシャブシャブ用の薄切り肉、 お湯にくぐらせてサット水洗い、 たっぷり刻んだミョウガとあわせたら味ポンをかけて出来上がり。 残りのミョウガはいま【酢漬け】にしています。 さてさてお味のほうはどうなるでしょうか、楽しみ、楽しみ « 介護認定の結果 | トップ | キャベツはご飯の代わりにな... »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 ミョウガはどんな風に? (ゆっかりん) 2009-09-24 18:29:31 とってもおいしそうな料理ですねー!モロッコインゲンの胡麻和えは、お砂糖いれるのですか?実はミョウガ、食べた事はあるのですが、どんな風に生っているのか知らないんです。私の住む地域では、たぶん作っている人はほとんどないかもしれません。もし良かったら、来年でも見せてくださいね。ちょっと楽しみにしているゆっかりんでした。 返信する 遅くなって (camel-1952) 2009-10-02 13:35:45 ゆっかりんさん、こんにちは。返事が遅くなってしまってごめんなさい。今日は10月2日、およそ半月ぶりにパソコンの前に座りました。特別具合が悪かったとかそんなことは無かったのですが、いろいろ野暮用で忙しくしていました。そんなこんなで今日久しぶりに我がブログを覗いたところゆっかりんさんのコメントを読んで「あっ、しまった・・ミョウガ全部きってしまったぁ」近くでまだ成っているところがあると思うので、今度写真を撮ってきますので待っていてくださいね、そうかぁ、ゆっかりんさんはミョウガのできているところは見たことが無いのですね、楽しみにしていてください。。。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
モロッコインゲンの胡麻和えは、お砂糖いれるのですか?
実はミョウガ、食べた事はあるのですが、どんな風に生っているのか知らないんです。
私の住む地域では、たぶん作っている人はほとんどないかもしれません。
もし良かったら、来年でも見せてくださいね。
ちょっと楽しみにしているゆっかりんでした。
返事が遅くなってしまってごめんなさい。
今日は10月2日、およそ半月ぶりにパソコンの前に座りました。特別具合が悪かったとかそんなことは無かったのですが、いろいろ野暮用で忙しくしていました。
そんなこんなで今日久しぶりに我がブログを覗いたところゆっかりんさんのコメントを読んで「あっ、しまった・・ミョウガ全部きってしまったぁ」
近くでまだ成っているところがあると思うので、今度写真を撮ってきますので待っていてくださいね、
そうかぁ、ゆっかりんさんはミョウガのできているところは見たことが無いのですね、楽しみにしていてください。。。