朝堀の竹の子

今日は久しぶりの好天。四国新聞の報道によりますと、３月の高松は観測史上２位の降水量だったとか。この天候不順で延び延びになっていた桜の満開はこの週末ですネ。アップの写真は番町４丁目公園今日の桜の花です。





桜の花はこのようにほぼ満開です。そんな今日ご来院の患者さんに、今朝掘りの竹の子をいただきました。



新鮮なうちにということで、ＧＭが大鍋に米ぬかを入れ茹で上げました。そして明日の竹の子の天ぷらの仕込みとして竹の子を煮て味を含ませているところです。



この患者さん、農家の休耕田の耕作を依頼されたりして、結構忙しくしているようです。この患者さんが言うに、高松の奥の塩江では、１０年くらい前よりイノシシやイノブタが出没して農作物（竹の子やサツマイモなど）をあらすそうです。

害獣は夜行性で手の施しようも無く、仕掛けたワナにもなかなかひっかからないようで、ワナを仕掛けた人がそのワナにひっかかったこともあると笑い話のようなことを教えてくれました。

自然相手の農業も大変なんだと思う今日コノゴロです。