例によって、”七草粥”ならぬ”七草雑炊”(作ったのは八日でしたが)と、”小豆の粒々大好き人間”としては、餅入りぜんざいを食べました。雑炊は、きじ鍋のだし汁に、さっと洗ったご飯と、きざんだ七草を入れて、溶き卵でとじます。
ぜんざいは、缶詰の小豆を水で溶いて、餅を焼いて加えるだけ!私は、それにおろし生姜を入れます。
年々、お節なんかは、手抜きというか、忙しさを理由にして余り作らなくなってますが、このふたつだけは、やめられません。
※ココログに映画「K-20(TWENTY) 怪人二十面相・伝」についての簡単な感想を書きました。なかなかよかったですよ!
ぜんざいは、缶詰の小豆を水で溶いて、餅を焼いて加えるだけ!私は、それにおろし生姜を入れます。
年々、お節なんかは、手抜きというか、忙しさを理由にして余り作らなくなってますが、このふたつだけは、やめられません。
※ココログに映画「K-20(TWENTY) 怪人二十面相・伝」についての簡単な感想を書きました。なかなかよかったですよ!