先月に引き続き、他県にお仕事で訪れています 3月は、大分県や福島県へ
大分県での宿泊はオーシャンビュー そして4月の始めは日本海の青い海が目の前に広がっています。新潟県&山形県☆の写真を今回アップ~沢山の方々にお世話になって感謝感激の様子は、また改めてアップします。ちょろっとだけ、素敵な夕日を~
温泉からも夕日が見れて感激しました☆ 空がオレンジ色に変わり、太陽が、たとえが変ですが、卵黄の醤油漬けみたい(笑)
全室オーシャンビューの旅館♪
次の日は、新潟県の笹川流れに~紺碧の海は、コバルトブルー☆ スカイブルー☆瑠璃色と変化していて、眺めているだけでも癒せます♪ 地球がくれた神秘の宝物です!
汽船から~~~恐竜岩♪
景色に魅了されたので、載せてみました~それでは、妄想シイタケ料理を!
乾シイタケのニョッキ☆パンプキンソースで☆ プチベェールをのせて☆
乾シイタケパウダーと米粉、ジャガイモのニョッキです!長芋でもいいですよ!里芋でもね~
熱湯で、こねこね~~~形を作ったら、さっと茹でてソースに浮かべます。
浮かべた乾シイタケは、コンソメで戻しておき、そのままレンジでチン!40秒くらいかな~火を通せばOK! パンプキンソースは、玉ねぎ 長芋でとろみが自然とつきます。
プチベェールは、とても栄養価が高く、抗酸化作用もあり春の不安定な気候から体を守ってくれますね☆ シイタケも、もちろん1日 2枚食べると疲れ知らずですよ~~~胃腸を丈夫にするメニューです!