和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

名残のアレキサンドラと鮭の白子のフォアグラ風☆

2017-09-03 15:15:06 | 家庭菜園
もうすぐ はらこ飯の季節~今は原材料の鮭は北海道産です。 鮭の白子・・・あんきもが大好きな人は好きなはず  うちは鮭やいくらは大好きなのですが、白子の食感が苦手なので、と書くとなんで買ったの?  そう血迷って買いました  安価にひかれて~間がさした(笑) 白子好きな人 ごめんなさい。 ねっとりした食感はフォアグラそっくり 下処理をきちんとしないと生臭さが若干?(私は大いに)残りますので、しっ . . . 本文を読む