１１月に入ると冬将軍到来なのですが、気温差が激しい日々が続いています。
冬は真夏同様に体力を奪われる季節 そしてアップダウンが激しい気温の中でも人はこの変化についていけないんですね。
免疫力とはなに？から この季節おすすめの乾物を紹介～ありふれた野菜で誰もが知っている
買い置きがあれば どこのお家でも野菜室に入っているもの そしてこの野菜は干し野菜にすると甘みや旨みが増します。干し野菜つくり . . . 本文を読む
周年ハウスで収穫できる青梗菜は冬が旬です。軟弱そうな外見とは違い冬の養生にとっても良い成分や薬膳的効能がたっぷり
我が家の庭には、ニイハオファンという葉の表が紫色で裏と茎は緑色の品種を植えてもらっています。
晩秋になっても これを食べる虫がいるんだなぁ～姿見えずですが。
青梗菜は栄養豊富なアブラナ科 抗酸化物質の、ビタミン βカロテン C E これを３者協同と呼び、脂質の酸化防 . . . 本文を読む