和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

かんぶつでお料理

2011-04-08 21:03:28 | Weblog
震災時にライフラインが閉ざされたときに活躍する乾物常備していたので厳寒の中スーパーにならばなくても食事の用意ができました。 防災として、水とカセットコンロ&ボンベもあり 被災地で役にたつかんぶつ 保存がきく戻さなくてもよく旨みがでる(アミノ酸の代用)少量でも栄養がよく、少食の高齢者や子どもにも向くたとえ避難することになっても、持ち運びに軽く、必要に応じて食べることができる 大震災からさまざ . . . 本文を読む