平成25年7月の行事食・その2 ☆土用の丑の日です☆

今日は、「土用の丑の日」です。

そこで、入院患者様にスタミナを付けて頂こうと、鰻丼をお出ししました。

まだまだ暑い日が続きますが、今年の夏も元気に乗り切りましょう。　



咀嚼や嚥下が困難な患者様には、「鰻の蒲焼」をミキサー状にしてお出しします。

見た目では分かりませんが、食べると「鰻の蒲焼」です。

 

栄養管理室は、今日も元気です。