暮れも押し迫り、ほんとうにぎりぎり
ですが、12月の記事を更新していきたいと思います。その５
その前に。
あわら病院は、年末年始、暦通りに休日体制です。
１月４日（水）から通常診療を始めます。
よろしくお願いします。
それではどうぞ！教育担当師長Kからの報告でございます。
その５
熊本で発表してきました～
看護部長と教育担当師長の熊本二人旅 
小松発いざ福岡経由熊本へ!
『社会人基礎力の傾向から教育プログラムの一考察 』
←何が？そういえば12月には音楽イベントもあったのです。
福井の現役若手イケメン（ここ大事？）ピアニストの方が、ピアノ演奏を障害者病棟の皆さんに披露してくれたり、
金津高校吹奏楽部の皆さんがクリスマスコンサートの演奏をしてくれたり。
でもでも、編集委員Yはそのとき仕事をしていたのです。なんてことだ。すごくよかった！とみんな言っていたのに！（←いや、仕事は大事ですよ。）
誰か、演奏の画像と感想をプリーズ！
暮れも押し迫り、ほんとうにぎりぎりですが、12月の記事を更新していきたいと思います。その4
その前に。
あわら病院は、年末年始、暦通りに休日体制です。
１月４日（水）から通常診療を始めます。
よろしくお願いします。
それではどうぞ！本文でございます。その4
あわら病院では「クリスマスイブ」「クリスマス」のお祝いに、22日（木）の昼食時、一足早くクリスマスメニューを提供しました。
昨年まで食事の飾りつけはランチョンマットのみでしたが、今年は「手作りクリスマスメニューカード付き」です ♪
お食事を召し上がる方には緑色の「メニューカード」を、経管栄養や点滴、絶食の方にはピンク色の「メッセージカード」を添えました。アレルギーなど、禁止食品のある方にはメニューカードの内容も書き換えています。（お肉禁止の場合、ローストチキン⇒白身魚のムニエルと変更…等）
主食が米飯の方はケチャップライス、粥食の方はトマトリゾットとし、食形態も通常形態の方はデザートをクリスマスケーキ、キザミ以下の形態の方はクリスマスムースへ変えるなど、患者さんの食事状況に合わせてメニューを調整しています。
～本日のメニュー～
・ケチャップライスorトマトリゾット
・ローストチキン-彩り野菜を添えて-
・マッシュポテト
・クリスマスサラダ
・チキンスープ
・クリスマスケーキorムース
ケーキです。
ムースです。
素敵なクリスマスをお過ごしください。（と書いてあります。）
栄養管理室では今後も、美味しい行事食メニューの提供に努めてまいります。
― 栄養管理室 U ―
暮れも押し迫り、ほんとうにぎりぎりですが、12月の記事を更新していきたいと思います。その３
その前に。
あわら病院は、年末年始、暦通りに休日体制です。
１月４日（水）から通常診療を始めます。
よろしくお願いします。
それではどうぞ！本文でございます。その３
12月21日（水）は冬至でした。栄養管理室からは、季節の行事食として南瓜を使った「手作り南瓜プリン」を提供しました ♪
プリンの上に、ちょっと甘さ控えめな南瓜ソースをかけてあります。生の南瓜を使ったソースなので南瓜の風味をより一層感じ、上品な仕上がりとなりました。また、「手作り行事食カード」には、冬至に関する豆知識を掲載しました。
栄養管理室では、今後も美味しい行事食の提供に努め、多くの患者さんに「食」を通して季節の訪れを感じて頂ければと思います。
― 栄養管理室 U ―
ああ！紅白歌合戦が始まる！
暮れも押し迫り、ほんとうにぎりぎりですが、12月の記事を更新していきたいと思います。その２
その前に。
あわら病院は、年末年始、暦通りに休日体制です。
１月４日（水）から通常診療を始めます。
よろしくお願いします。
それではどうぞ！本文でございます。その２
12月の誕生日会のデザートは、「いちごプリン」を提供しました。
今回は昨年からのバージョンアップを目指し、見た目からも楽しんでもらおうと、プリンを型抜きし、いちごのショートケーキをイメージして生クリームを添え、そしてさらに行事食カードもこれまでの白い紙からピンクの厚紙にしてカードらしく仕上げました
いちごプリンの型抜きは「ツリー＋ハート」や「ベル＋ハート」の組み合わせを用意し、クリスマスをイメージした仕上がりにしました。
↓ 2015年のいちごプリン ↓
↓ 2016年のニューいちごプリン ↓
先の重心病棟誕生日会でクリスマスメニューを楽しんでもらった後も、まだまだクリスマス気分を感じていただけたとしたら幸いです
栄養管理室では、今後も食べやすく、かつ美味しいデザートの提供に努めてまいります。
― 栄養管理室 U ―
暮れも押し迫り、ほんとうにぎりぎりですが、12月の記事を更新していきたいと思います。
その前に。
あわら病院は、年末年始、暦通りに休日体制です。
１月４日（水）から通常診療を始めます。
よろしくお願いします。
それではどうぞ！本文でございます。
12月２日に「ふくいの重症心身障がい児（者）の療育と医療を考える会」を、当院主催で開催いたしました。
今回の会は、テーマを「重症心身障がい児（者）の療育と医療に関するネットワークについての活動と課題」とし、療育・医療にかかわる施設の方々からの発表とグループワークのプログラムで行いました。
あわら病院院長による挨拶。
プレゼンターの方々。あわら市役所市民福祉部福祉課、NPO法人自立支援センターはあとスマイル春江、福井県立福井東特別支援学校の皆さんから、各施設の現状と課題についてお話しいただきました。（ちなみに右端は当院療育指導室の者です。）
グループワークの様子です。
病棟で働くスタッフとしては、公的機関やNPO法人の方々と交流を持つ機会がなかなかないので、こういった会で違う視点からのお話を聞けて、また共感することも多く、有意義でした。
あと少しで2016年が終わってしまう！
12月7日（水）は3階病棟・4階病棟のクリスマス会でした。栄養管理室からは昼食に「クリスマスメニュー」をお出ししました。
昨年までは飾り付けがランチョンマットのみでしたが、よりクリスマスの雰囲気を感じていただこうと、今年は「栄養管理室手作りクリスマスカード」を添えました。
患者さん、ご家族の方々からも「カードは大事に持って帰ります」「お洒落なメニューをありがとうございます」「メニューを見せながら食べさせているので本人も喜んでいます」などと好評でした。
ランチョンマットです。
手作りクリスマスカードです。
今後も、美味しい行事食メニューの提供に努めてまいります。
本日のメニュー
・ケチャップライス（米飯） or トマトリゾット（粥）
・ローストチキン
・ポテトサラダ
・フルーツポンチ
・クリスマスムース
・ドリンク
― 栄養管理室 U ―
おいしいたのしいクリスマス会でした。
平成28年11月24日（木）、29日（火）の12時30分～13時（お昼の時間帯）に、第2回NST勉強会を開催しました。
今回のテーマは『嚥下調整食を体感しよう』でした。
勉強会では、実際に市販のおやつや飲料、ゼリー、当院で提供しているミキサー粥などを試食しました。
噛むことや飲みこみがしづらくなった方々に適した形態はどういったものなのかを学び、実際に形態に配慮した食品を試食する事で、普段患者さんに食事介助をしているスタッフからも、『実際に患者さんが食べている物を試食出来て良かった』『患者さんの食事の事が分かって良かった』等の意見が挙がり、好印象であったように思います。
会場も良い雰囲気に包まれていました。
あわら病院NSTは、今後も医師、看護師をはじめ、多くの職種がチーム一丸となって、患者さんの適切な栄養管理のために取り組んでいきます。
― 栄養管理室 U ―
みなさまに素敵なクリスマスが訪れますように♪ 
