暮れも押し迫り、ほんとうにぎりぎりですが、12月の記事を更新していきたいと思います。その2
その前に。
あわら病院は、年末年始、暦通りに休日体制です。
1月4日(水)から通常診療を始めます。
よろしくお願いします。
それではどうぞ!本文でございます。その2
12月の誕生日会のデザートは、「いちごプリン」を提供しました。
今回は昨年からのバージョンアップを目指し、見た目からも楽しんでもらおうと、プリンを型抜きし、いちごのショートケーキをイメージして生クリームを添え、そしてさらに行事食カードもこれまでの白い紙からピンクの厚紙にしてカードらしく仕上げました
いちごプリンの型抜きは「ツリー+ハート」や「ベル+ハート」の組み合わせを用意し、クリスマスをイメージした仕上がりにしました。
↓ 2015年のいちごプリン ↓
↓ 2016年のニューいちごプリン ↓
先の重心病棟誕生日会でクリスマスメニューを楽しんでもらった後も、まだまだクリスマス気分を感じていただけたとしたら幸いです
栄養管理室では、今後も食べやすく、かつ美味しいデザートの提供に努めてまいります。
― 栄養管理室 U ―