Z世代をターゲットとしたコンセプト店舗
「くら寿司 原宿店」が2021年12月9日オープン。
"世界一映える"寿司屋を目指すために
日本を代表するクリエイティブディレクター
佐藤可士和氏が原宿店のプロデュースを手掛けたとか。
「日本の伝統×トウキョウ・ポップカルチャー」がコンセプト。
『佐藤可士和～企業を勝ち組に変える』
テレ東の「カンブリア宮殿」でも紹介されましたね。
「くら寿司 原宿店」も成功
オープンから10日過ぎの月曜日でした。
行くなら今かもとふらっと寄ったのですが、
予約もせずに行くのは無謀のようで、
待つことになりました。
テーブル席を希望するなら2時間以上の待ち時間、
カウンター席でも30分以上待ったと思います。
自分のスマホからでも注文できるのは
独自に開発された皿のフタ「鮮度くん」によって、
鮮度が守られているのがうれしいです。
都市型店となる原宿店は、1皿132円となります。
まあ、これはしかたないでしょうね。
私は貝類が好きなもので・・・。
醤油や箸などがコンパクトに収納され、
まだ新しいこともありますが、衛生的です。
ツレは、揚げ物やうどんなどもオーダー。
テーブル席は暖簾が掛けられて半個室風です。
ポップなロゴが可愛らしい「スイーツ屋台」があり、
クレープをはじめとしたスイーツを、
目の前で作ってくれます。
一番シンプルなクレープなのであまり映えませんが、280円。
周囲にクレープ屋さんはたくさんあり、
専門店のほうがやはり味は良いですが・・・。
東京スカイツリーや東京タワーが望めるテラス席、
原宿の街並みを見下ろしながら食事を楽しめる
スタンド席など全部で245席あるとか。
2500円以上の利用でいただいたトランプは、
「鬼滅の刃」とのコラボで、
プレゼントしたら喜ばれました。
東京都渋谷区神宮前４－３１－１０
YMスクエア原宿４F
２０２１．１２．２０
