壁一面が凄いことになってる光景には、毎度ながら圧倒されます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/6f/d4a918439ee48c2ce274e0d2e8b08c66.jpg?1574482612)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/1f/6eb010bd64ff80e1a73e07301b3011b9.jpg?1574482613)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/3b/73c5923cd4ed07cff3fa17b745eebbe8.jpg?1574482613)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/6f/d4a918439ee48c2ce274e0d2e8b08c66.jpg?1574482612)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/1f/6eb010bd64ff80e1a73e07301b3011b9.jpg?1574482613)
そりゃ、お越しになってますよねー。
…なんて思ってたら、目の前にお越しになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/3b/73c5923cd4ed07cff3fa17b745eebbe8.jpg?1574482613)
旭川「蜂屋」の醤油チャーシュー麺。
このスープの色合いこそが「蜂屋」ならでは。
焦がしラードの風味に賛否両論のようですが、個人的には旭川ラーメンと言えばコレ。
ちなみに脂の濃さは三段階から選べます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/ed/8761009feecf61e61c900df2114643e6.jpg?1574482613)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/ed/8761009feecf61e61c900df2114643e6.jpg?1574482613)
一緒に頼んだライスには、スープをたっぷり浸したチャーシューを数枚。
しばし放置しつつ、まずは麺を平らげて、残ったスープと共にこの即席チャーシュー丼をいただく。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/b2/1803b455f6ffe9d17fb3f470d8856f6e.jpg?1574482616)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/b2/1803b455f6ffe9d17fb3f470d8856f6e.jpg?1574482616)
そして、こう。
良いんです。
こーゆー時のために、普段はラーメンほとんど食べてないんです。
…そんな、都合の良い言い訳を心の中で唱えつつ、お店を後にするのも毎度ながらの事です。