| 天候不順と、畑に行く回数の少なさから、畑の実りで二重丸は枝豆ぐらいでしたが、父の家の庭にある桃の木は今年は去年より出来がよく15個ぐらい大きな実をならしてくれました。 9月3日撮影。まだ堅そうで収穫を見合わせていましたが先週末から少しづつ収穫し、皆で味わいました。 ほんとに完熟の味はなんともいえません。  おいしかった～～～ | |
 | 梅干のその後です。8月の中旬ぐらいから塩漬をし、外で干し始めましたが、天気がぐずついたり雨だったりで、なかなか上手く行きませんでした。シソの葉もいれず、そのまま干すだけの白干し梅です。味はしょっぱかったですがおにぎりに入れるとこれがホントの梅干だわという味でした。自分で作るとかなり点数が甘くなるみたいです。 来年は干すためのざるも用意して、もうちょっと上手に漬けたいです。 |
今年畑の収穫はいまいちでした。天候のせいもあったかもしれませんが、それだけではないような・・。そのかわり、ご近所さんや友人から、大根やズッキーニ、にんじん、なす、とうきびなどなど、沢山頂き、実りの秋、感謝の気持ちと一緒にかんじております
芽がでず失敗したにんじんの跡地に、これまた失敗したほうれん草を再挑戦してます。どうなるでしょう～～
