今日は+3度まで上がるということでしたが、風も強く寒い一日です。
東の窓に置いてあった食虫植物が1月中旬から、花芽が上がってきているのを発見。
確かこれは大輪トキソウの植え替えを教えていただいた時に、Y先生からいただいたものです。
去年の初夏くらいから小さい虫が葉っぱについていました。花が食べるのか葉っぱなのか分かりません。開花の報告がてら、先生に聞いてみたいと思います。
先週作った干し芋は大成功でした。 市販品のように、白い粉は吹きません。安納芋が糖度が高いせいなのでしょうか。でも柔らかいしとっても美味しくできました。気をよくして、今日第二弾を作ったのですが、家の用事をしながらのながら仕事をしてしまい、蒸した芋を完全に冷やしてしまいました。
これはいけません。皮がよくむけませんでした。
もしこれから作ろうという方いたら、皮は粗熱が取れたところで、むくのがいいと思います。
今日で、昨年収穫のさつまいも全部 つかいきりました。ほんとに自然のおやつ、最高です。 今年も楽しんでがんばりましょう・・・。