４年前の回顧ブログ…３回目です。
さ～て、今週のＪＩＮ－ＡＮは一気に進みましたよ。
地元の消防署に届けを出して
消火器を買って
カフェと事務所と私の名前が入った表札も出来上がり・・・
厨房はこんなかんじ
店内はこんなかんじ
子供用のイスも揃えました。
小さいところにもこだわって
トイレはもう完璧！
アイスコーヒー用の氷をコツコツと作っている毎日です。
今週はいよいよ消防署と保健所の立ち入りです。
2014.03.10掲載
というわけで無事オープンしたわけです。
で、これが現在の店内
みなさまの長い間のご愛顧に感謝です。
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いいなあ、こういう気遣い。
広々トイレは寝ちゃいそうだし、大人も座りたくなるチャーミングな子供椅子。
ドアのレトロなポストもかわいいぞ。
消防署の方、保健所さんも太鼓判ですね。
もう、ドキドキ～～
今日、最後のレジカウンターが届きました。
今週末には…と思っていましたが営業許可をいただくのはちょっと厳しいかも…
でも遅くとも春分の日前後にはと思っています。
今は無許可だから販売できません。
み～んなタダですよ（笑）
いつでも遊びに来て下さい。
すでにもうプレオープン状態ですよ。
きなこママ
私、アイスコーヒーでいつも不満なのは
氷が溶けて上の方だけ水になっちゃうこと。
ちょっと面倒でもここまでしたいよね。
全体的にお安くご提供します。
お客様の「おいしい！」を聞きたいがためだけに開業するのですから。
それにしてもすみからすみまで自分の趣味。
大きな声では言えないけど
立ち入り検査後にはもっとステキになりますぞ（笑）！
消防署はあっさり終わりました。
さ～いなくなったら床にラグを敷くぞ！と思っていたら（防炎マーク入りじゃないといけないんですよ）
個人的に彼女をつれて来ます！ だって！
嬉しいような、複雑…（笑）
保健所は今日来ます。
この場所で製造する訳ではないので意外とこちらもあっさりかも。（汗）
またご報告しますね。
自分では完璧だと思うんだけどなあ…
先ほど保健所の許可が下りました。
今週中に営業許可証がもらえます！