美味／手作りにんじんシャーベット

ご家庭で簡単なにんじんシャーベットの作り方をお教えいたします。
タッパーに作っておくと重宝しますよ。
なによりとっても美味。おまけに長期保存可…です。

１．100％にんじんジュースを買って来ます。
２．少しリキュールを加えます。
　　オススメは断然リモンチェッロ。
３．タッパーに入れて冷凍庫へ。
４．１時間に１回くらい冷凍庫から出してフォークで混ぜます。
　　これを３～４回繰り返して下さい。

ジュースによっては少し砂糖を加えた方が美味しいです。
混ぜ方にもよるかもしれませんが
まるで雪のようにふわふわに仕上がります。
このまま商品化できたらなあ…と思っているのですが…