なんてかわいいんでしょう。
ぱっと目にとまった沖縄産のミニカラーピーマン。
ブランド名は「スウィーピー」。
サイズは３～５cmで太った唐辛子ってカンジ・・・
ん？ 糖度10度 
さっそく買って帰ってそのままかじりついてみました。
これが野菜？ と驚くくらいの甘さ。
そしてはじけるような水々しさ。
なんとかじった後、中に水がたまるのです。
まだまだ私の知らないモノがたくさんありますね。
ぽりぽりかじりながらさっそくお料理してみました。
ピーマン料理の定番は詰め物。
でもお肉を入れて焼いたらかわいい姿が台無しになりそうなので
そのまま食べられるようにリゾットを入れてみました。
「スイーピーのひとくちリゾット」
ぱくぱくといくつでも入っちゃいましたよ。
この野菜・・・イケテルかも・・・ 