表参道でY子ちゃん誕生日食事会

11/12（土）、今夜は表参道へ。
1日遅れでY子ちゃん誕生日食事会を設けました。
お店は彼女のリクエストで『tonkatsu.jp 表参道』へ。
店名がイカしてますね。
予約していた外席は寒いので、カウンターに変更していただきました。

初めての来店なので、まず大将から説明を受けました。
豚の銘柄を選ぶことができるそうで、まあその種類の多いこと。
その豚ちゃん達がポジショニングマップに示されていて、
柔らかな肉質orしっかりとした弾力
濃厚な味わいorさっぱりとした味わい
各種銘柄がどこに属するか赤丸で記されていました。
ワタスは柔らかくて濃厚な岩手県北上の岩中豚のひれかつ定食に。
Y子ちゃんはロースかつ定食。
その前に単品で幸せのメンチかつを2人で1つずつ注文。
大将からそんなに大きくないですよと言われていた通り、ゴルフボール大のメンチが出てきました。
写真撮るの忘れました・・・。
熱々を美味しくいただき、目の前で揚げられていくメインを待ちます。
最初ワタス達だけだったカウンターもあっという間に満席に。
予約しといてよかったぁ～。
そしてやってきました、メインの定食。
わぁ、ピンクのグラデーション。

いい感じに中が少しだけレアになっています。
柔らかいひれ肉が濃厚で美味いこと。
脂身が苦手なので、豚かつと言えば絶対ひれかつなのよ。
ちなみに岩中豚は雌豚限定だそうです。
更にご飯もおいしい。
あまりにおいしくてお米の銘柄も聞いちゃいました。
「つや姫」とのこと。
表参道の奥の路地にこんなお店があるなんて・・・。
せっかくなので明るい画像も載せちゃいます。
画像はお借りしました。

豚の銘柄を選ぶというのは初めてでした。
なかなか斬新なアイデアと店名に、表参道というおしゃれーな場所。
自分じゃめったにひれかつを揚げないので、久々にいただき大満足でした。
Y子ちゃんとはお互いの誕生日に食べたいものをプレゼントしています。
さて来春のワタスの誕生日には何をおごってもらおうかなぁ～。