ラーメン道⑭ 塩ラーメンが美味「ひるがお」

　　　　　　　　　　
　本日は、久しぶりに我妻と有楽町まで出かけた。というのも、今日は、東京国際フォーラムで、ジュエリー展示即売会が行なわれているのに参加するためであった。やはり女性は、本当に貴金属には目が無いようで、凄い人だかりだった。最近、この手の混みようにはウンザリなのであり、こんな状況の中にいるだけで、相当に疲労してしまうのである。こんなところは年なのかも知れない。妻の買い物は、ご自身に任せて、有楽町を散策に出かけた。土曜ながら、人出は凄い。オフィス街は休日の筈だが、至るところに大勢の人が出ているのである。ビックカメラや交通会館の北海道アンテナショップ等色んなところに入ってみた。いやあ、やはり、どこに行っても疲れますなあ・・。
　夕刻になったので、どこかに夕飯を食べるため入ろうと考えた。ここまで来たのだから、あの東京ラーメンストリート（東京駅八重洲側）に行くことにした。出店している４店舗の内、まだ入っていないラーメン店は、つけ麺の「六厘舎」と塩ラーメンの「ひるがお」の2店舗。この中で、塩ラーメンの「ひるがお」に入ることに決定した。行ってみると、まだまだ人が並んでいる、行列が出来ているのである。待つこと20分、ようやく入ることが出来た。私は塩玉ラーメン（850円）、妻は塩ラーメン（７５０円）、そして、黒豚ギョーザ（400円）を1人前注文して、締めて２,０００円也。（並ぶ前に食券を購入するシステムです）塩ラーメンのスープは、鶏がら・煮干・貝柱からダシをとったスープに塩を混ぜた絶品の味、麺も中太直麺で、シコシコとし、歯ごたえも十分。本当においしいラーメンです。塩味で、これほどまで芳醇な香りと味が出せることに、参ってしまった。黒豚ギョーザもジューシーで、肉汁が出ておいしい。中々のラーメン店なのである。