ホップ 2015年05月15日 | 花散策 ホップ(勿布)アサ科 別名:セイヨウカラハナソウ(西洋唐花草) つる性 宿根性多年生植物 、雌雄異株。 毬花は ビールの原料の一つで、苦味、香り、泡に 重要であり、また雑菌の繁殖を抑え、ビールの保存性を高める働きがある、遠野の畑に整然と植えられていた。毬花が出来ていなかったのが残念。 « アシタバ | トップ | ツタウルシ »
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