「麺ライフ」の日記

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2024・8・28(水)…㈲井上製麺「かんざきのめん 熊笹麺」

2024-08-28 12:08:53 | 食・レシピ

 今日の昼食は、佐賀県神埼市にある、㈲井上製麺が製造元の「かんざきのめん 熊笹麺」をつけ汁で食べた。

 ツユは、千葉県香取市にある、ちば醤油㈱が製造元の「つゆの素 ゴールド」(3倍濃縮タイプ)を使用。

 原材料の一部に熊笹が使用されている薄緑色をした麺。

 ツユをつけずに少し食べても、ツユをつけて食べても、とてもクセを感じる一杯でした。

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