7月24日 (水曜日) の夕食です。
● しやもフライ ● マグロのカルパッチョ
● インゲンの素揚げ ● インスタントのお味噌汁
この日は、夕方忙しくて、ご飯の準備ができた物から食卓へ並べて、全部揃う前に
私以外の家族が食べ始めるという感じでした。
ししゃもフライには、後からキャベツの千切りが付きました。 カルパッチョは、もう少し
野菜を入れるはずだったけど、これで完成にしちゃいました。 いんげんとミニトマトは、
この日に実家から届いたものです。 インゲンの素揚げにポン酢とおかか、最高です。
この日に、合宿に行っていた次女が帰ってきました。 きっと母のお迎えは、恥ずかしいから
来て欲しくないけど、荷物が重いか最寄の駅まで着てくれたら・・・くらいに思っていたはず。
でも 『折りたたみ傘を持って行って!』 って行ったのに 『いいよ』 って。
『雨が降ったらどうするの?』 って言ったら 『お母さんがお迎えに来ればいいじゃん』
って答えたんです。 確かに、次女が出かけた20日頃の週間予報だと、雨マークは
無かったので、まさか帰ってくる日に雨が降るなんて思いもしなかったんでしょうね。
次女の言葉通り、傘を持って学校までお迎えに行きました。 18時予定が30分遅れて
到着。 それから片付けや何やらで、帰宅したのは20時近くになってました。
疲れ切って帰ってきた次女と、たくさんの洗濯物と、主人の帰宅が重なって、バタバタした
夜になってしまいました。
7月25日 (木曜日) の夕食です。
● なすとピーマンの揚げ浸し ● きゅうりのスティックサラダ
● きのこと鶏肉の炒め物 ● 鮭白子の燻製
● 油揚げとキャベツのお味噌汁
昨日も忙しく作った夕食になりました。 お買い物はほとんどしていなくて、冷蔵庫に
あるものと、実家から届いた野菜で適当に作りました。
本の数日前に同じような炒め物を作った気がするけど・・・。 トマトと長ネギは実家から。
なすとピーマンも実家からです。 大根おろしと一緒に食べたかったけど、大根は高いので、
昨日はチューブのしょうがを乗せていただきました。 これもおいしいかったです。
鮭白子の燻製は・・・↓
昨日は、いつものお友達と羽田空港へ遊びに行って来ました。
着いて早々 (10時頃) BLUE SEAL ICE CREAMを見つけて、クレープを食べました。
生地が甘くてモッチモッチでおいしいかったですよ~。 私はストロベリーチーズケーキを
食べました。 朝の10時にこれは結構お腹に応えますね。
それから、展望台に言って離発着する飛行機を眺めて、興奮してしまいまいました。
お昼ごはんは、イタリアンで。
お友達が注文したセットの前菜が美味しいそうだったので、パチリ。
私は、アスパラとジャガイモのゼェノベーゼ、他のお友達は、ラザニアのセットと、
パスタのセット(2人)で、私以外の3人はビールも飲んでました。 私はお腹の調子が
回復してなかったので、コーラでした。 パスタが生パスタでモッチリとおいしいかったです。
午後からは、国際ターミナルへ移動して、江戸小路などを散策しました。
いっぱいうろうろして、夕方までたっぷり楽しんで帰ってきました。
お土産は・・・
新宿中村屋のカレーあられです。 主人はよくお酒のおつまみに、カレーのスナック菓子を
食べているので、主人にお土産です。 試食したけど、サックサックで軽くて、スパイスの
効いた深く甘い味でした。 そして、子供達へはキティちゃんのくりーむ大福です。
これは、パッケージもかわいいんだけど、中身はなんと
こんなにかわいいんです。 かわいそうで食べれない
。 40過ぎのおじさん(主人)
でさえ、かわいそうで食べれないって言ってましたからね。 でも、27日までの賞味期限
なので、ちゃんといただきましたよ。 味も良かったです。
この他に、前にデパートの北海道物産展で見つけて買ってきた鮭の白子の燻製を
見つけて、また買ってきちゃいました。 それを昨日の夕食でいただきました。
また、楽しいお出かけでした。 次にみんなの予定が合うのは、2ヵ月後の9月末に
なりそうです。