７月１３日 (土曜日) の夕食です。
● 鯖の味噌煮 ● 天然ぶりのお刺身
● 野菜サラダ ● 野菜コンソメスープ
暑さのせいか、メニューに統一感がゼロ
。 魚＆魚で、和と洋
。
とりあえず安かったので買った鯖で、味噌煮を作りました。
久しぶりに食べました～。 こういうものは、ご飯が進みますね～
。
意外にも、付け合せのしょうががおいしいかったです。
サラダは、塩味の効いたオリーブと焼いたベーコンとアンチョビを入れたので、
ドレッシングをかけなくてもこのままで十分味があっておいしいかたですよ。
冷蔵庫の野菜室の一掃スープ
。 にんじん・えのき・玉ねぎ・ブロッコリーの茎・
セロリの葉でコンソメスープを作りました。 具沢山で、美味しいスープになりました
。
今日は、午後から次女の練習試合の応援に行って来ました。 会場が、家から近くの
高校だったので、行きやすかったですね。 ただ・・・私立高校で設備も立派なのかな～
って思っていて、もしかしたら体育館も空調効いていたりして
なんて、期待してたのに。
ところが、２階の体育館で、蒸し暑くて大変
。 しかも体育館が少し狭い
。
終わって外に出たら、外が涼しく感じるくらいでした
。 夏ばてしないように、水分を取って、
今日も美味しいご飯をたべようーっと。
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