道南平塚食品株式会社 わら納豆

第１７回全国納豆鑑評会　大粒・中粒部門優秀賞だという納豆。藁にくるまってるんだけど…なかなかはがしにくい。道産の大粒納豆を使ったという納豆には…藁の切れ端がちょっとくっついていたりして、食べる前によける作業。昔の人もきっとこうやっとぇ食べてたのね…。藁だってきっと…もっとはがしにくくてもっといっぱいついてたんだと思う。


藁がけっこう大きいので…２人分くらいあるのかと思ったけれど…はがしたら１人ぶん。私はおなかがいっぱいだったので…１口だけいただいた。やわらかくってふっくらした納豆だったけど…それ以上の事はよくわからないな～。糸はいっぱいひいてたか。たれなしなので…ほかの納豆のたれを利用。ありがたさはわからないけれど…普通においしくいただきました。