頂いてまいりました、そばの会の、今年のそばを。
腹一杯頂きました。
私は6枚食べましたか・・・。
一緒に行った、ラ・フェニーチェのシェフは、13枚食べました。
さすが、イタリア料理のシェフというか、いったくどこにそんなに入ったのか、というほどです。
まあ、勧められれば、いくらでも入った感じはありましたが、私の場合、6枚で終えていて正解でした。
現在も、満腹感があります。
なにより歯ごたえがしっかりしていて、そばは飲むように食べるといいますが、ほんとに? 私の場合、しっかり噛まないと食べられませんでした。
ちょっと年寄りくさいですが、その分、触感を楽しめたわけで、そういう点でも、とても美味しいそばでした。
お酒は、ぬるめの燗を少し頂きましたが、正直、お酒は必要としませんでした。
飲まない方が、美味しく頂けると思いました。
また来年も、と思います。