三珍＠名東区

夜は、家族で「三珍」へ。

前回食べた、台湾ラーメンが旨かったのでまた行ってきました。

台湾ラーメン　五目ラーメン　酢豚　ニンニクチャーハン注文。

台湾は、前回の時は、具にアサリが入っていたけど、今回は入ってなかったです。季節的にないのか？、たまたまだったのしょうか？だけど、具のミンチは濃い目の味付けでスープに馴染んでいて旨いです。

五目そばは、無難な感じで、合成的な調味料で味つけされたスープ。

ニンニクチャーハンは、醤油味でシッカリとニンニク風味ありでとても旨い。

酢豚は絶品オススメです。

好み度　台湾３，５　ニンニクチャーハン３，５　酢豚４　五目そば２，５

 

名古屋市名東区猪高町神黒１－１
０５２－７０１－６１７０
17:00～24:00
火休み

 

 

圓家＠高山店

お昼は、家族で「<strong>圓家＠高山店</strong>」。

市民病院前店が出来るまで、高山店は常に行列ありの超人気店でした。

黒タンタン麺　五目そば　鶏から揚げの甘酢がけ注文。

黒タンタン麺は、胡麻もそこそこ出ていますけど、スープの動物系の方が出ています。
具のミンチとタマネギの甘みがとても引き出された味でコク、甘みがありスープに溶け込んでいます。さすが、タマネギの使い方が上手いお店。

五目そばは、ラードが少ない分野菜の旨みはアッサリした感じで、素材の味を生かした感じ。

麺は細麺でやや硬め。

鶏から揚げの甘酢がけは、味つけもやや濃い目で旨いけど、ボリュームが少ないのが残念。

好み度　黒ごまタンタン麺３，５　五目そば３　鶏のから揚げ甘酢がけ３，５

春日井市高山町
水休み