すきむブログ

東北地方のとある町での暮らしをつづります。
四季折々の花や野山の風景など。
お菓子や田舎料理のレシピも紹介します。

季節の和菓子

2013-11-07 22:20:31 | ケーキ・お菓子
昨日、デパ地下をうろうろ歩きまわり、結局買ってしまった
ものは、上生菓子。

和菓子は季節を取り入れて、見た目が美しいので良いですよね。


右上から時計回りに

木守 (きまもり)

福鈴 (ふくすず)

山茶花(さざんか)

炉花 (ろばな)


子供の頃は和菓子が苦手、あんこが食べられませんでした。
それが今ではあんこ大好き!

上生菓子はあんこのかたまりのようなものですからね~w


朝、家事を一段落させたあと、美味しいお茶とともに頂く和菓子。
至福のひと時です。








干し柿

2013-11-07 10:02:15 | Weblog
先日義実家から大根や柿を沢山もらってきました。

柿は甘柿だそうですが、まだ少し渋みも。
去年義弟が沢山収穫して食べきれなくて干し柿を作ったと。
この春ダンナが干し柿をご馳走になって美味しさにビックリ
して、我が家でも作ってみたくなったとw


ベランダの限られたスペースに、ハンガーラックを出し、そ
こに柿をつるす。
さて、どんな干し柿が出来るかな~?





大根は、素人の家庭菜園の作なので、細めのものがほとんど。
二股に分かれた美脚大根があったので、我が家のソファで
おくつろぎいただいたりして(爆)

このあとこの二股大根は、胃袋に収まってもらったけどね。